遵义市刘胡子食品有限公司位于贵州省遵义市汇川外高桥工业园区内，工厂占地面积约4200平方米，其中标准化厂房11000平方米，拥有员工200余人，其中专业技术人员10名，具有大专以上学历者占公司总人数的60%。 公司始建于2007年9月，由刘剑秋先生创立，是以生产“刘胡子”系列火锅底料为主的绿色食品生产企业。公司具备现代化规范的生产管理能力，公司下设产品研发部、行政部、生产部、销售部、质检部等职能部门。目前已成为黔北集研发、生产、销售为一体的现代化食品生产企业，产品已销往全国三十多个省市，深受消费者喜爱。