近年来，乡村旅游市场发展迅速。2016年，乡村旅游游客已达24亿人次，占国内游客接待人次的一半左右。但在炎热的乡村旅游背后，不难发现乡村旅游缺乏规划，发展模式粗放，使乡村旅游业面临着千村一面的同质化问题。不仅如此，乡村旅游规划上还面临着诸多“雷区”，不可不防。山合水易旅游规划设计院总结了国内外乡村旅游的优秀案例并作出简单分析。

1、亚洲发达国家乡村旅游案例  

生态交流型

相对于欧美，乡村农业旅游起步较晚的亚洲发达国家发展速度却极其迅速。在城乡居民对农业和农村需求旺盛的背景下，以体验农村生活为主题的电视节目、杂志和报纸非常受欢迎。因此，乡村旅游在该地区受到欢迎。典型的代表是日本的大王山葵农场，它以拍摄由黑泽明导演的电影“梦”而闻名全国，每年吸引约120万游客。这种以媒体传播为宣传手段的乡村旅游项目，也是乡村旅游发展的方向之一。

这些景点有一个共同的借鉴之处：那就是宣传的手段，通过广告或网络效应来促进乡村旅游的发展、提升品牌一直是行之有效的宣传手段，所以在条件允许的情况下，可以通过这样的方式来宣传乡村旅游目的地，也提示了休闲农业经营者宣传促销的重要性。

2、韩国乡村旅游案例  

周末农场型

韩国发展休闲农业的经典形式为“周末农场”和“观光农园”，江原道旌善郡大酱村在进行乡村旅游规划上，首先抓住游客好奇心，出奇制胜的由和尚与大提琴家共同经营，利用当地原生材料，采用韩国传统手艺制作养生食品的方式制造大酱，既符合现代人的养生学，还可以让游客亲临原初生活状态下的大酱村，同时节省资本、传承民俗文化特色。休闲农业的经营者还特别准备了以3000个大酱缸为背景的大提琴演奏会，绿茶冥想体验，赤脚漫步树林及美味健康的大酱拌饭，增加了游客的体验享受，在体现乡村旅游就地取材、浓郁地域特色的同时，还迎合了修身养性的市场需求，所以，成功地吸引了大量客源。

可借鉴的：以“怪”为突破，和尚与大提琴家的联合操作是个奇怪的想法。有了这样一个概念，以3000大酱料为背景开展大提琴音乐会是一种奇怪的做法。此外，以韩国泡菜、米汁为核心的招牌突出了当地的氛围，也是乡村旅游发展的灵魂所在。

3、欧洲乡村旅游案例  

乡野农庄型

欧洲各国休闲农业发展最早，形成了多种形式的乡村旅游。其中，“民宿农庄”和“度假农场”尤为典型。这种形态的旅游或以度假为主的民宿农庄、露营农场、或以美食品尝为主的农场饭店开展，也有以适应欧洲居民习俗的骑马农场、教学农场、探索农场和狩猎农场等形式发展。例如，在法国，奥地利和英国，旅游住宿附加球场、赛马场、钓鱼场、园林等设施，满足旅客的休闲需求。

可借鉴之处：增加乡村旅游的参与性项目，欧洲国家这种乡村旅游的发展本身就是由赛马、高尔夫球、钓鱼等实际参与性活动的催生而形成的，可见对于乡村旅游的发展其参与性项目的重要性，民俗、露营、美食品尝等进行当地特色化也是乡村旅游发展的重点之一。

4、澳洲乡村旅游案例  

葡萄酒庄园

澳大利亚乡村葡萄酒庄园已成为澳大利亚当地和世界旅游市场最受欢迎的度假项目之一。最有特色的当然是它的酿酒业。澳大利亚葡萄酒在国内外都很有名，以味道好、味道甜、价格实惠而闻名。游客不仅是来喝酒的，而且还可以欣赏葡萄种植园和庄园城堡的壮观景色。葡萄酒庄园还围绕葡萄酒酿造开展了丰富的旅游活动，如采葡萄、品酒、参观葡萄酒酿造过程、参加葡萄酒培训学校等，完美地结合了农村工业和农村旅游。

5、我国乡村旅游经典案例  

1、北京蟹岛绿色生态度假村

北京蟹岛是属于城市依托型的度假村，总占地3300亩，集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。以生产和销售“绿色食品”为最大特色，以餐饮、娱乐、健身为载体，使客人享受清新自然、无污染的高品质生活为经营宗旨。

2、北京十渡风景区

成熟景区的核吸引力巨大，为区域旅游资源和市场的发展提供了机遇。有了这一优势，周边农村地区往往成为农村旅游发展的重点地区。北京十渡风景区依托风景名胜区，以民俗旅游为重点，建设了以食品、住房、旅游、旅游、购物、娱乐等民族旅游为特色的多功能娱乐城。

3、台一生态休闲农场

台一生态休闲农场位于南投埔里，是一处集合花卉造景、自然生态与悠闲住宿之一体的休憩场所，视野面积数千公顷，精心规划的特色主题有：花神庙、雨林风情馆、蝶舞馆、绿雕公园、绿茵广场等。走在园区里，不难发现园内设计概念是将花卉、植物融进建筑、屋顶、墙面……仿佛参加了一场小型花博展，处处充满惊喜。

4、乌镇

古村古镇旅游是乡村旅游体系中一个比较独特的类型，以其深厚的文化底蕴、淳朴的民风和古香古色的建筑遗迹等特点受到游客的喜爱。但是，旅游开发中的保护与发展，继承与商业化的博弈之间的矛盾，也给景区的发展带来了诸多制约。因此，为了实现古村落旅游的高效，可持续发展，必须探索最大化历史文化特色，弘扬传统文化，充分发挥旅游经济效益的发展模式。

5、丽江

随着民俗旅游的蓬勃发展，民俗文化在旅游业中受到冲击甚至消失。面对民俗文化保护与旅游业发展的矛盾，以及当地居民与旅游经济的博弈，未来的乡村民俗旅游应如何发展?如何实现利益共享，找到发展平衡，对促进我国乡村旅游业的发展具有积极的现实意义。丽江的经验是建立了统一权威的组织支持机构，制定了比较完善的法律法规体系，更好地处理了保护与利用的关系，通过合理开发民俗文化资源发展了旅游业。建立了稳定和充足的资金来源，以确保项目的实施。

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