做强茶产业 弘扬茶文化

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做强茶产业 弘扬茶文化

2024-02-28 16:17| 来源: 网络整理| 查看: 265

发展茶文化,潜山有产业支撑。发展茶文化,必须要有厚实的产业作为基础,没有产业的文化是无水之源、无本之木。潜山属于大别山茶区,是全国绿茶重要的生产基地,是安徽省两大主产茶区之一,目前潜山市已经被列入全国茶业百强县,也是全省茶产业十强县之一。茶产业是潜山农业和农村经济发展的主导产业和优势产业,是山区农民群众脱贫致富奔小康的重要收入来源,也是脱贫攻坚和乡村振兴的富民惠民产业。近年来,通过行政推动、政策扶持、企业运作、强化服务等多种形式,有力的助推了茶产业的快速发展。全市现有茶园面积12万亩,产量3400吨,产值3.4亿元,全市有12万人从事茶叶生产、加工和销售。随着人们生活水平的日益提高,茶的功能也在不断拓展。以前仅仅作为饮用品的茶,已经加工成更多的衍生产品和深加工产品,如茶食品、茶含片、茶保健品等,可以满足消费者多样化的需求。在主产茶区,可以充分挖潜资源优势,结合旅游景区的布局,促进茶旅、茶文融合,通过发展休闲观光、采摘体验、手工制作、避暑康养、茶艺表演等多种途径,打造形成一批极具茶文化特色的观光旅游点,让更多的消费者和潜在消费者参与到其中,使采茶、制茶、赏景、品茗成为人们一种极高的精神享受。目前全市已初步形成了品种良种化、种植规模化、加工清洁化、经营产业化、效益品牌化、功能多元化茶产业的发展格局。

发展茶文化,潜山有人文资源。潜山人杰地灵、人文荟萃,是京剧的发源地、长篇叙事诗《孔雀东南飞》故事的发生地,是三国佳丽“二乔”的生长地,孕育了清朝徽班领袖、京剧鼻祖程长庚,现代通俗小说大师张恨水,杂技艺术家夏菊花,黄梅戏表演艺术家韩再芬等众多的古今文化名流。拥有孔雀东南飞传说、桑皮纸制作技艺、痘姆陶艺手工制作技艺、潜山弹腔等8项国家和省级非物质文化遗产。充分的利用好这些人文资源和文化遗产,一方面可以挖掘收集整理这些名流大家与天柱茶的情缘和趣闻轶事,讲好天柱茶的故事,另一方面可以借助名人效应,或者与地方特色的传说、遗产和工艺等结合起来,注入茶文化元素,组织开展多种形式的茶文化宣传推介活动,全面提升潜山茶文化的知名度和影响力。

发展茶文化,潜山有浓厚氛围。可可、咖啡、茶被称当今世界的三大无酒精饮料,不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好,在中国,茶可以说是独一无二的真正文明的饮料。中国人自古爱喝茶,茶,既可登大雅之堂,也可入乡间地头,潜山人也爱茶、嗜茶,喝茶是已经成为人们的一种习惯、一种风气,以茶养生、以茶会友成为人们的一种共识,极具民族文化特色的茶楼、茶馆、茶社遍布街坊集镇,是人们消除浮躁、尊尚自然、追求宁静最佳栖息地。

面对当今世界文化交融日趋激烈的大环境,要站在中华传统茶文化发展的高度,准确把握茶文化所具有的传承性、融合性、时代性和地域性的特征,进一步挖掘、传承和发展潜山茶文化,要充分利用和发挥好社会各界的人才优势、资源优势和技术优势,围绕做强茶产业、弘扬茶文化这个主题,加强调研、当好参谋,统筹规划、分步实施,强化沟通、对接合作,搭建平台、宣传推介,着力提升潜山茶文化的知名度、美誉度和影响力,让人们真正的品读到潜山丰富的茶人、茶事、茶文化故事,真正的感悟到修身养性和廉俭谦和的精神境界,真正的感受到茶文化软实力对潜山经济社会发展的助推作用。

(作者余华明 系中共潜山市委副书记)

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编辑:熊葛玲 责任编辑:叶余根返回搜狐,查看更多



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