皮埃蒙特语（piemontèis [pjemʊŋˈtɛjz]），在1981年底被欧盟认定为受法律保护的欧洲少数人语言之一（欧盟第4745号决议），经联合国教科文组织UNESCO（Red book on endangered languages）统计，皮埃蒙特语在受保护语言之列，它是西部新拉丁语族的，与法语和奥克语相近.

它的辅音和元音都很丰富，而词法、句法、词汇都是延自于意大利语。