1. 功能选择：向右旋转时，旋钮液晶显示屏便按“营养蒸、高温蒸、热风烘焙、强烧烤、加湿烤、辅助功能、食谱”顺序依次切换；烹饪时选择所需的食谱功能，点击“旋钮”确定选择烹饪功能；旋转“旋钮”，调整烹饪设定温度并点击“旋钮”，确定温度；旋转“旋钮”，调整烹饪时长并点击“旋钮”，开始工作 ，时间开始倒计时。（有预热时，进入预热界面，屏幕提示预热温度，达到预热温度后，发出提示音；无预热时，开始工作后，即进入烹饪倒计时；蒸模式时，开始工作后，屏幕提示预热温度，达到设定温度后，进入烹饪倒计时）2. 预约：预约需通过米家APP操作，进入米家APP--“集成灶”插件--设备--蒸烤箱，选择需预约的“烹饪模式”并设置烹饪时长及温度，点按“预约“”进入预约设置时间，插件显示预约状态及烹饪完成时间，设置完成开始预约倒计时；剩余时间临近“烹饪模式”所需时间，蒸烤箱开始工作，烹饪时间开始倒计时；预约时间即完成烹饪时间，若预约完成时长小于烹饪时长，设备则立即开始工作。。 3. 暂停：正常工作中，按压“磁吸旋钮”暂停工作，显示暂停时间，再次按压“磁吸旋钮”，设备以之前设定火力恢复工作。4. 温度/时间调节：确认功能模式后，显示屏显示设定温度，旋转“磁吸旋钮”，调节所需温度，按压“磁吸旋钮“”确认后，显示设定时间，旋转“磁吸旋钮”，调整所需时间，按压“磁吸旋钮”确认。（工作中可按压“磁吸旋钮”暂停，调节温度或时间；暂停后10分钟内无任何操作，则每30秒发出一次提示音。）5. 关机：任何状态下，长按“关机”键2秒关机。

提示：1. 暂停状态或开门状态下或预热完成，一段时间无操作执行关机。2. 默认待机一段时间无任何操作自动进入熄屏休眠状态，屏幕按键背光均熄灭；可通过点击任何按键唤醒进入待机状态。辅助功能：功能模式下，旋转“磁吸旋钮”至“辅助功能”，按压“磁吸旋钮”确定，旋转“磁吸旋钮”，菜单按“发酵、解冻、保温、干燥、清洁、除垢、杀菌”顺序依次切换，选择所需功能，按压“磁吸旋钮”确认。1. 清洁：旋转“磁吸旋钮”至“清洁”，按压“磁吸旋钮”确认。2. 除垢：水箱中需加入柠檬酸，旋转“磁吸旋钮”至“除垢”，按压“磁吸旋钮”确认。（蒸烤箱使用蒸功能每工作100小时后，会提示使用除垢程序。按压“磁吸旋钮”开始程序 ，若按返回，则在烹饪完成后和下次启动时，会再次弹出除垢提示，米家APP也会同步推送提示。3. 杀菌：旋转“磁吸旋钮”至“杀菌”，按压“磁吸旋钮”确认。 （通过高温加热餐具以达到消毒杀菌的目的）（首次通过米家APP端操作使用后，该清洁功能可下发到产品本地使用）设备端操作可参考视频（请注意在连接WiFi或流量充足的情况下播放）