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　　本文来自消费者报道

　　作者：黄成宏

　　生活一眼望去，“油盐酱醋”与“锅碗瓢盆”堆叠望不到头。

　　谁洗碗？这或许是夫妻间最常见的小事了，洗碗机给出了一个好答案。

　　2019年6月，中国消费者协会对市面上热销的24款洗碗机（价格从1388元到12199元）进行了测试，品牌包括美的、九阳、海尔、华帝、西门子、松下、方太、老板、尊威、欧琳、米言、浩泽、霸帝、惠而浦等，测试项目涉及清洁能力、干燥能力、漂洗能力、耗水耗电等。

　　《消费者报道》从消费者的需求和角度出发，结合本刊自有的CCR评价体系，对上述测评数据进行全面、客观、专业的分析和解读，最终得出以下有关产品的CCR指数及评价结果，希望能为消费者在选购时提供一些有益的帮助和参考。

　　清洁能力：“老板”“尊威”洗不干净

　　清洁能力无疑是洗碗机最重要的指标，也是消费者最关心的问题。

　　考虑到国内消费者的日常烹饪习惯，测试选择使用中式餐具、异型餐具来进行模拟，污染物则选用了牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋、燕麦粥、菠菜等日常生活常见的厨余。

　　结果显示，西门子、松下、海尔等4款洗碗机清洁能力得到5星评价，其中嵌入式、立式洗碗机的洗净效果总体表现良好，能将餐具清洗的较彻底。

　　洗碗机根据放置或安装方式不同，可分为嵌入式、立式、台式、水槽式4种类别。嵌入式、立式洗碗机的容量较大，摆放空间充足，可以进行充分清洗。另外，嵌入式、立式洗碗机多为2层或3层碗篮，内部喷淋臂上下均可喷水，可使餐具在多个方向上得到冲刷。

　　令人意外的是，1款老板 WQP8-W702洗碗机只得到最低的3星评价，碗碟餐具较难全部清洗干净。

　　干燥能力：水槽式效果差

　　清洗结束后，洗碗机内部的干燥程度，是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。如果洗碗机内部洗后过于潮湿，会产生异味，还会滋生细菌或霉菌。

　　结果显示，水槽式洗碗机干燥性能整体欠佳，运行结束后残留大片的污迹、水印。因为水槽式内部空间较紧凑，大部分没有烘干功能及相关部件，仅采用风干，沥干等烘干方式，导致干燥性能较低。

　　漂洗能力、耗水耗电：表现都不错

　　除了清洁能力、干燥能力，某些消费者还较关心洗碗机的漂洗能力和耗水耗电情况。

　　洗碗机运行过程中需加入洗碗粉等物质，洗碗粉不仅含有碱性物质，而且部分不易降解，或对人体有一定危害。漂洗性能指的就是洗后餐具中洗碗粉的残留。

　　结果显示，24款洗碗机的漂洗性能都不错。

　　而耗水耗电上，无论哪种洗碗机，洗碗机都比手洗省水。据中消协计算，洗涤一次耗水耗电成本平均约1.6元。

　　洗碗机所消耗的水要明显少于手洗，因为洗碗机采用循环冲刷的方式清洁，通过内部的滤网清洁洗涤，收集污染物；而手洗往往需要较多的流水，造成了更多的水浪费，而清洁油渍、油污，一般用热水才能有效去除，需消耗电能。

　　且机洗更能节省时间来做其他事情，推荐消费者可尝试使用洗碗机。

　　综合评价：“老板””方太“性价比不高

　　综合清洁能力、干燥能力、漂洗能力、耗水量、耗电量等5项指标，得出24款洗碗机的综合评分。

　　推荐松下 NP-60F1MKA、西门子 SK23E610TI。松下 NP-60F1MKA的清洁、干燥能力都得到满分，且较省水省电。西门子 SK23E610TI清洁、干燥能力同样让人满意，且性价比较高。

　　不推荐两款尊威洗碗机，清洁、干燥能力较差，且较耗水耗电。

　　至于较知名的老板、方太等，虽然价格高达8000~13000元，但在评测中表现平平，清洁、干燥性能不够突出，某些型号的省水省电能力也不尽如人意。

　　[特别声明]：本篇内容所采用的客观原始数据均来源于政府部门或权威机构，本刊根据自身评价体系进行进一步的综合分析和解读推荐，所提供商品评价结果仅限于原数据所关联的单一样品和型号。