方便面含20多种添加剂有毒?真相是...... |
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方便面 含25种食品添加剂有毒? 吃完后32小时不消化? 听到这些 吓得脸都绿了 爱吃方便面的我 还有救吗 别慌!网上传言不可轻信 事实一定没那么简单 一起来看看真相到底是什么 ![]() 这些添加剂都是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中允许使用且经过安全性评估的,不会对身体有危害。例如,抗氧化剂能防止油脂氧化,羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、黄原胶使口感更爽滑,六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠可保持水分等。很多人都觉得食品添加剂不是好东西,希望“零添加”。事实上,有些食物不使用食品添加剂危险性反而更大。 此外,方便面与传统手工面的主要成分并无差异,不会造成消化吸收问题。 但需要提醒的是,方便面的营养不够全面和均衡,不能作为主要食物代替一日三餐。 ![]() 方便面表示很委屈 食品添加剂却在纳闷 为啥自己总是“恶名在外”? 今天,就让我们一探究竟 一、食品添加剂与非法添加物傻傻分不清楚? 根据《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂与日常生活息息相关,我们吃的零食、喝的饮料以及每天炒菜用的食用油、食盐、调味料等,都会加入各种食品添加剂。它最大的作用就是可延长食品的贮藏期,保证食品安全。 ![]() ![]() 这种说法并不完全准确。有些合成食品添加剂在体内不参与代谢,很快排出体外,而有些天然食品添加剂可能会因为原料加工时造成污染而降低安全性,因此不能绝对而论。 ![]() 事实上,使用食品添加剂的关键在“量效关系”,任何一种食品添加剂在规定的范围和用量下使用即是安全的,也是必要的。 ![]() 当然不是!合法规范使用是重点! 为保障消费者健康,国际食品法典委员会建立了全球统一的食品添加剂食品安全评价体系和使用标准。我国政府依据该体系和标准建立了食品添加剂安全性评价方法和《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,对食品添加剂实行严格、持续、动态的管理,确保民众“舌尖上的安全”。 ![]() 1. 不应对人体产生任何健康危害——本末倒置的事绝对不做! 2. 不应掩盖食品腐败变质——添加剂表示不背这个锅! 3. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂——谁给你的勇气? 4. 不应降低食品本身的营养价值——营养怎能辜负呢? 5. 在达到预期效果的前提下尽可能减少在食品中的使用量——刚刚好,才是真的好! ![]() 不要再被谣言“牵着鼻子走”了 内容来源:共产党员 原标题:《方便面含20多种添加剂有毒?真相是......》 |
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