下面这句一语道破天机，老叔这颗心总算放下来了，

我滴个乖乖，吓出一身汗呢。

作为一个方便面爱好者，老叔这就扒一扒泰国的那些方便面。

对于所有初次到泰国的朋友来说，很多食物的味道，

会让你感到困惑，找不到合适的形容词，

方便面不失为一个了解当地口味的简便方式。

虽然泡面被很多人称为快餐，是不健康的，但它仍然是许多大忙（懒）人的必需品。

泰国有三个著名泡面品牌。如果去到超市，你不知道该选哪一款，可以试试以下几款，保证不会出错！

①

MAMA

"MAMA" (Thai: มาม่า)，是泰国最大的泡面制造商和品牌。

名字可爱，味道经典，几乎是所有人心中泰国方便面的标志。

猪肉味

泡面，7-11有售，虽然是猪肉口味，但是里面没有猪肉！！

味道算是最泰国泡面里最大众，最易接受的味道了，有点咸，味道很平淡。

绿咖喱口味

食用方法同样为泡面，不要煮！倒一点热水即可。

这是最具泰国味道的泡面，没有之一！

香味是一种非常清新的柠檬草，以及泰国香菜。汤很浓，能感觉到椰奶的味道。如果你想尝试绿咖哩，那就开动吧。

②

WAIWAI

WAIWAI方便面是国际知名方便面品牌，自1972年起由泰国PreservedFood Factory有限公司在尼泊尔生产。

WAIWAI在包装前经过预先烹调和调味，因此可以直接食用或以汤的形式烹制。

泰国所有的面条经过油炸，呈现出橙色或红色，而且很细易碎。

吃泡面最好的方法是按照食谱上的描述来制作，加入热水，等待3分钟；或者煮沸，然后等2分钟。

WAIWAI方便米粉——螃蟹味

泡好后螃蟹的味道浓郁，对于不喜欢泰国口味泡面的人来说，这可能会是更好的选择。

③

YUM YUM

诞生于1971年的“YUMYUM”品牌，是泰国与日本合资企业。在过去的40多年里，“YumYum”通过种类繁多的方便面产品为大家提供泰国口味的满足感。

冬阴功口味

一般这个品牌会出现在国内的进口超市中，冬阴功口味是泰国的灵魂食物。所以，每个泡面公司都有冬阴功味道，yumyum牌有着和MAMA牌冬阴功齐名的味道。

（由韩国电视节目介绍的曼谷街头餐厅的Mama tomyam方便面。）

在泰国，真正的冬阴功汤是一种非常浓稠的汤，泡面试图还原冬阴功汤的味道，但泡面还是没办法媲美新出锅沸腾的冬阴功汤。

泰国是一个食物多样性的国家，而且很便宜，有很多很棒的餐馆。泰式泡面可以算作一种小吃而非正餐。对于我们这些外国人来说，还是咱们中国的泡面更美味。

在旅行的时候，你可以试着吃这些国家的泡面，它将为你提供一个了解当地人口味的机会，并且，价格很划算呦！

据说，现在国内短时间内没有悠长假期了，泰国旅游也进入到淡季了，各种价格都有所松动，趁着现在的好时节，可以考虑考虑喽。

end

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