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说到方便面，相信大家都不陌生，它可是一种从小吃到大的美食。小时候吃的都是干脆面，而长大了之后都是吃的用开水泡的方便面。可能受小时候的影响，觉得在泡方便面的时候，对于泡的是否好吃并没有什么讲究，只要将方便面泡开就可以了。

其实泡方便面在韩国可是非常有讲究的，如果方便面没有泡好，那么就是毁了一袋方便面，相信喜欢看韩剧的朋友都知道，在韩国他们基本上大部分时间都是吃的方便面。看着他们泡的方便面，吃的津津有味，到底有什么诀窍呢？对于这个问题小编也很好奇，所以就询问了一下公司来自韩国的同事，根据他的讲解才知道泡方便面，原来这一步最关键，否则方便面泡出来又干又硬，超难吃。

韩国同事透露：泡方便面时，万万别忽略这“1步”，否则又干又硬

一般很多人在泡方便面的时候，都是直接将开水倒入泡面当中，大概泡个几分钟之后，再把调味料放到碗中即可。或者将方便面泡一次之后，再重新加水往里面进行第二次浸泡，认为这样就可以将方便面泡得更加柔软一点，但是不管怎样的做法，感觉泡面泡出来的味道都不能够达到理想的状态。

相信对于喜欢吃火锅的朋友相信都有发现，一般在煮火锅的时候下入一块方便面，煮熟后的味道，吃起来比自己在家用开水泡的药更加好吃，其实这就是其中的关键，不管是桶装方便面还是袋装方便面，想要它泡出来好吃，最好是将方便面放入锅中进行炖煮。

因为用开水第一次浸泡，根本就不能够将方便面泡发，所以吃起来方便面又干又硬。而用开水两次浸泡，这样会损失掉方面面当中的一些味道，所以吃起来的味道没有一次泡好的方便面味道更加浓郁，而将方便面放到锅中慢慢的进行炖煮加热，既不会流失营养，也能够让方便面更好的煮开，这样吃起来的味道也会更好。

所以根据韩国同事透露，泡方便面时，不管是桶装的方便面还是袋装的方便面，最好是在家用锅进行炖煮，这样煮出来的方便面味道要更加好吃。如果对于方便面口感或者环境条件不允许的话，可以直接用开水浸泡，只不过这样浸泡出来的方便面，吃起来就会又干又硬。看到韩国人吃方便面这么讲究，你们一般吃方便面是怎么弄的呢！

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