食用百合与百合花一般情况下没有太大的区别，因为食用百合和百合花的区别只是在于可食用或者可观赏。

食用百合是不分品种的茎可食用，通常需要将食用的百合花晒干后泡水饮用，或者使用新鲜的百合花煲粥食用，百合花是一种观赏的植物，花朵的观赏比较高，气味也比较温和，可以起到安神助眠的效果，但是不适合在室内放观赏的百合花。

虽然食用的百合花比较好，但是要根据个人的身体状况适量的食用，不可以过多的食用，避免身体出现不适的症状。