滕州一老板连开了十几家卤肉店，猪头肉卖17.8一斤，味道褒贬不一

滕州这座千年古县城，是科圣墨子的故乡，千年的文化积淀，让这座小城充满迷人的魅力。滕州人聪明有智慧，不光在机床制造业，加工业有着很高的知名度，美食领域也有很高的影响力，滕州的炒辣子鸡菜煎饼羊肉汤名声远播，不少人大老远来尝鲜。

滕州除了以上三大美食之外，猪头肉同样深受食客欢迎，知名的王开猪头肉，已被评为非物质文化遗产。滕州猪头肉味道好，可价格也高的离谱，3年前，生猪涨到30多块钱，猪头肉的价格上调至40多元一斤，如今生猪已经降到10元以下，可是滕州的猪头肉价格依然居高不下。

滕州一老板连开了十几家卤肉店，把猪头肉直接定价在17.8元一斤，在上滕州的猪头肉界引起不小的动荡，如此低的价格自然让客人趋之若鹜，吃过的人对其味道褒贬不一，大部分人都觉得味道太咸！

这位老板很有魄力，他的眼界并不仅仅局限在滕州，他要让自己的猪头肉走出滕州，遍布全省，甚至是全国，当然也有人说他家的猪头肉都是冻货，价格低，老板当天就拍摄了自己购进鲜猪头的视频，据说，跟某一家肉联厂合作，一天进五六百只猪头。

有行业人士认为，即便是卖17.8元一斤的猪头肉也是有利的，只是利比较薄，像那些卖到四五十块钱一斤的，利润都要在30元左右，真得称得上是暴利行业，更何况现在做卤猪肉的技术基本上已经成熟，只是配料略有差别，但其中的差别跟价格相比可以忽略不计！

网友对这件事的评价众说纷纭，有的人觉得嗯这位老板的做法是造福百姓，让百姓吃到了平价猪头肉，且不论味道如何，单是这个价格就该对这位老板竖起大拇哥，让普通人得到实惠，而有的人则不认同，如此操作只会毁了这个行业，更何况老板无度的扩张很有可能会被反噬，对此你怎么看！返回搜狐，查看更多

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