因为家庭聚会，意味着众口难调，特别是有我86岁的爷爷，所以会摒弃掉火锅🍲、汤锅🥣、江湖菜等辛辣🌶️食品，只能吃能满足不同口味需求，养生又好吃的川菜餐厅。这几年吃了不少川菜餐厅，最后深得我爷爷心的还是［山茶川菜］，能从我爷爷口中得到“好吃”[强]二字的肯定，那必须得是精致！ 

山茶花是重庆的市花，［山茶川菜］确实让菜品不辜负每一个重庆人的期待！老少皆宜，超适合家庭聚餐！

🍴餐厅：山茶川菜（新光天地店）🧭地址：重庆渝北区红锦大道新光天地3楼🚇交通：地铁3号线嘉州路站

所以，鉴于全家人对［山茶川菜］都是真爱，来给大家总结陈列一下［山茶川菜］的必点项！当然，我作为［山茶川菜］真爱粉，个人觉得山茶每一道菜都不踩雷，点什么都是好吃的，但是呢，人家餐厅也是有特推款的！那我来给大家总结一下⬇️

✅「竹园盬子鸡」🐔：王牌！🌟🌟这个鸡汤怎么能这么浓郁好喝又醇厚，每次没喝完我都要打包回去，早上煮面🍜吃！！据说，📺央视栏目《中国味道》重金为山茶收录了非遗川菜盬子鸡，成为山茶传家菜的一大亮点。✅「招牌酸菜鲈鱼」🐟：鱼肉🐠又嫩又滑，很入味，也是每桌必点项！这个微微辣！✅「椒麻乳鸽」🐦：我一开始担心会不会咬不动！结果超级无敌嫩，轻轻用嘴一撕就分开，肉质那是相当细腻有弹性！怎么做到的！好棒[强]✅「传统手工凉粉」🍜：凉粉的造型就很加分！然后服务员还帮切，用筷子夹一块也不会烂，是那种有弹性又嫩还能吃出来手工搓出来的厚实感！✅「盐水老肝」🦢：这个鹅肝细腻，香滑又饱满！我都是一小点一小点再嘴里细细咀嚼后再下咽，真香 ！✅「酱肉酥饼」这个小吃真的是绝绝子！外皮又酥脆，咬一口，酱肉的咸香扑鼻而来，我真的可以一口气干三个！✅翻砂甜烧白：「龙眼烧白」这个是我爷爷的最爱，不要看到外面撒了一层白糖觉得甜，真的好吃到停不下来，被包裹住的肉已经翻砂了！甜而不腻的最高境界！ ✅最后再来一碗「茉莉花鲜奶冰粉」爽口又清新！一口气喝完！

吃了几年的山茶，一直品质在线，这种坚持难能可贵！