“新中式”火到家装餐饮界

“新中式风格真是越看越顺眼。”在北京工作的郑女士春节回老家期间，坐在沙发上看着自家水墨画风格的电视背景墙感慨道，“我家是7年多前装修的，那会儿市场上流行的是欧式装修风格，所以中式风格的刚装完没觉得有多好看。现在看来，漂亮极了！”

给郑女士家做设计的室内设计师吴先生介绍，家装设计中的新中式风格注重运用传统中式元素，如红木家具、窗棂、布艺床品、字画、竹藤、盆景陶艺等，以展现传统文化的韵味和雅致。这些元素通常以简洁、现代的方式呈现，既保留了传统文化的特征，又符合实际的家庭视觉需求。

与此同时，家装设计中的新中式风格也融合了现代简约设计的理念，注重空间布局的合理性和功能性；追求简约、舒适的居住体验，去除繁琐的装饰，强调以少胜多、以简胜繁的效果。在色彩上，新中式风格多采用柔和的中性色，如米白色、浅灰色、素黄色等，营造出优雅、温馨的氛围；有时也会使用一些传统的装饰色彩，如红色、黑色等，以增添空间的层次感和传统风韵。

“风景水墨画是中式风格的基本设计元素之一，它可以作为装饰画出现在墙面上，也可以用于背景墙的图案设计，为空间增添典雅文化气息。”吴先生说，新中式是当前家装市场中的热门选择。

融合传统与现代元素的“新中式”风格也逐步走进摄影、美妆等人们生活的方方面面。

“00后”大学生小王说，身边不少同学对妆容的追求也在走向“新中式”。“我们不喜欢欧美浓妆的沉闷感，更喜欢有几分‘清冷感’和‘骨相美’的‘新中式’妆容。它更加注重对细节的精致打磨，更贴近亚洲人的五官特点，展现了中国女性端庄温婉且充满内涵的美。”

走进北京一家新中式茶馆，一位身着红色旗袍的姑娘正拿着糖葫芦，对着镜头摆造型。“我是因为计划拍照才和朋友从大老远赶过来的。店里的装饰和氛围都很好，古色古香、超级出片，拍完照还可以和朋友一起‘围炉煮茶’，十分惬意。”

氛围感拉满的新中式茶馆“圈粉”年轻人，主打健康养生的新中式餐饮也受到不少消费者喜爱。

“新中式写真”“新中式美甲”“新中式餐厅”……美团、大众点评数据显示，1月以来，平台上“新中式”关键词的搜索量同比增幅超过十倍，20岁至35岁的年轻人是搜索主力军，女性用户占比近7成。

美团外卖相关负责人介绍，近年来，在茶饮、烘焙、快餐等领域，涌现出不少新中式品牌及产品，有的将自己定义为“书房里的养生面”，有的主打“中国汉堡”，还有一些商家甚至直接将店名及菜品命名为“新中式轻食”“新中式炒菜”“新中式健康餐”等。

“‘新中式’持续走俏的背后，是传统文化元素通过新设计、新表达不断融入现代生活方式，人文与经济交融共生、相得益彰。”中央财经大学文化经济研究院院长魏鹏举说，随着消费者对传统文化认同感和自豪感持续增强，传统文化将不断赋能消费新业态、激活消费新动能。

东华大学教授、上海时尚之都促进中心主任卞向阳表示，博大精深的传统文化和精彩纷呈的中国故事，是中式时尚厚植的宝库，这股热潮彰显着新一代年轻人的文化自信与民族自豪。以东方美学为代表的生活方式回潮，将具有持续引领态势。

新中式盘活完整产业链

在山西大同工作的“95后”白领刘晓倩从大学时期就喜欢穿中式服装，工作后也更加喜欢购买新中式服装。“我最近入手了一件改良版的短款马面裙。相比传统的马面裙，改良版有拉链和裤兜，更加方便日常出行。前不久还买了一件新中式衬衫，中式纹样让衬衫多了一些设计感，既舒适又好看。”刘晓倩说。

“从初中开始我就很喜欢中式服装，还特地去了第一届国风大典的直播现场。”西北大学文物保护技术专业大三学生张尚娇说。“最近我比较喜欢穿改良版的中式旗袍，也会和国风社团的小伙伴们一起相约穿新中式服装去拍写真或者喝茶。这几年社团也从过去只有几十人，发展到如今几百人，能明显感觉有更多人对新中式感兴趣，社团的影响力也在不断增大。”张尚娇说。

位于北京五道营的那曲，是一家生长在老胡同里的新中式服装店。手工盘扣开衫、木机机织宋锦马甲、手绘青碧蜡染衣裳……透过窗口，能看到店内摆满了各式各样传统手工制作的新中式服装，不少消费者正在参观选购。

深耕行业10多年的那曲品牌主理人、设计师咪娜观察到，新中式的走红并非一日之功。早在2020年左右，关注新中式的消费者就已明显增多。“围炉煮茶、琴棋书画等一些传统生活方式的回归，让越来越多的年轻人开始重新关注传统中式服装，产生穿新中式服装的需求。”咪娜说。

新中式服装是展现传统文化的一个很好载体。“比如，我们尝试通过用漳绒和漳缎去表现渔樵耕读，用米浆做古法盘扣，希望让消费者通过服饰深入了解我们的传统文化。”咪娜说。

另一方面，消费者不仅仅是在为新中式服饰等商品买单，更是认可其背后承载的美学意义和文化价值。新中式流行的背后体现出消费者对多元化和丰富精神层面消费的需求。很多新中式服装都是围绕真丝、香云纱、绸缎等天然质感的传统面料展开，无不透露着独特的中式审美气质。“穿上带有传统元素和古法手工艺的新中式服装，就是一个字——美。”刘晓倩说。

当前，新中式消费已形成一条从设计、生产到衍生周边及线下活动的完整产业链。消费端需求的增长也给上游供应端带来了巨大的变化，让更多人关注传统纺织技术。

河北省非物质文化遗产“赞皇原村土布纺织技艺”第三代传承人崔雪琴说，这两年随着新中式服装受到越来越多消费者的喜爱，原村土布的订单日益增多，新中式设计款订单也不断增加。“在保留传统工艺和中式服饰精华的基础上，结合土布特有的质感和拼色进行创新，我们的土布受到不少消费者的好评。”崔雪琴说。

“新中式火了以后，带动了整个传统手工业的繁荣。随着需求量的增加，我们上游供应商订单也多了起来，为当地的不少纺织工人提供了就业岗位，为我们传承传统手工艺技术积累了更多力量。”咪娜说。

（本报综合：新华网、人民网、新华每日电讯、中国经济网等）

图片均为新华社发 返回搜狐，查看更多