1958年，新知识出版社与教育图片社合并成立了上海教育出版社，这是一家大型的教育专业出版社。成立以来，上教社始终坚持“服务教育、启迪智慧、传播文化、出书育人”的宗旨，为我国的教育和出版事业作出了较大贡献。

20世纪50—80年代，受教育部委托，上教社出版了中小学各学科教学挂图，供全国各省市所有中小学使用；80年代，出版了全国第一套六年制小学语文彩色课本；90年代以后，承担了上海地区九年义务教育阶段和高中阶段主要的教材编辑出版任务，还出版了部分学科的全国版教材。

经过一代又一代出版人的共同努力，如今的上教社已经形成了从幼教到高教以及职业教育、成人教育、特殊教育、老年教育，全方位、全学段、兼顾学校教育和社会大教育的格局；建设了以基础教育课程为核心，各级各类教材、教学参考、学习辅导、学生课外读物、教学挂图、教育理论著作和学科教学研究、教育类报刊、音像产品、数字化产品互相配合、相互支撑的立体化教育出版体系；打造了教材、教学参考书、教师读物、学生课外读物和教育学、心理学、中国语言文字学等重点出版领域；出版物获得了中国出版政府奖、中华优秀出版物奖、“五个一”工程奖等多项国家级图书奖。

上海教育出版社现每年出版图书2000余种，已连续九届被评为上海市文明单位。