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二、食品安全“两个责任”工作机制有什么重要意义? 食品安全“两个责任”是对习近平总书记关于食品安全重要论述的再落实;是对食品安全属地管理责任和企业主体责任的再细化;是对食品安全风险防范能力的再增强;是对食品安全责任体系的再完善。 三、食品安全“两个责任”的法规依据是什么? 1. 食品安全法 2. 食品安全法实施条例 3. 关于深化改革加强食品安全工作的意见 4. 地方党政领导干部食品安全责任制规定 5. 其他部门规章 四、“两个责任”之间有什么关系? 1、落实食品安全属地管理责任,通过包保干部督导企业落实主体责任,推动实现食品安全末端发力、终端见效。 2、落实企业主体责任,明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员等职责,通过落实“日管控、周排查、月调度”制度,保证食品安全。 3、属地包保干部督导企业发现的问题,及时通报属地监管部门,通过监管执法进一步督促企业落实主体责任。 4、包保和监管要求不同、任务不同,不能相互替代;要相互衔接、贯通运行;包保督导、工作督查、监管执法都要形成闭环。 五、什么是“三张清单加两项承诺书”? 1、责任清单——建立健全分层分级、层级对应的包保责任清单。 2、任务清单——包保干部督促企业做好4方面(完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训)内容。每季度至少督导一次。 3、督查清单——省、市、县、乡要相应建立督查组。对包保干部落实责任清单、任务清单的情况,尤其是对是否履职尽责、是否完成任务进行督查。 4、食品安全责任与任务承诺书——包保干部同本级党委、政府(食品安全委)、村党支部(村委会)主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》。 5、企业落实食品安全主体责任承诺书——企业主体主要负责人、食品安全总监、食品安全员须同包保干部签订《企业落实食品安全主体责任承诺书》。 六、食品安全“两个责任”工作目标是什么? 1.2022年扎实打好基础 一是制度基础(出台意见、规定和实施细则); 二是夯实工作基础(争取党委、政府支持,成立领导小组、工作专班、摸底建档、签订承诺书); 三是技术基础(开发运行“落实食品安全属地管理责任平台”+“食安督”移动端)。 2.2023年全覆盖 一是包保主体全覆盖(包括所有在产在营的食品生产经营者); 二是包保督导全覆盖(对所有的包保主体,每季度开展1次全覆盖包保督导); 三是包保数据全覆盖(完善包保主体、包保干部数据,及时动态调整,实现包保数据和业务数据共享)。 3.2024年确保见成效 工作机制实现常态化高效运行;风险防控更加科学精准;食品安全治理能力进一步提高;食品安全整体水平和群众满意度大幅提升。 七、落实“两个责任”五个100%是什么? 1.在产在营获证主体包保覆盖率100%; 2.五类食品企业总监、安全员配备率100%; 3.包保主体数据归集率100%; 4.包保督导任务完成率100%; 5.督导发现问题整改率100%。 来源:河源市场监管返回搜狐,查看更多 |
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