文学、艺术与教育

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地处北非的摩洛哥,20世纪七八十年代文学活动十分活跃。早在20世纪60年代中期,以摩洛哥著名诗人、社会活动家阿尔德·拉特夫·拉阿比为首的进步作家创办了文艺刊物《思潮》,吸引了众多青年作家。这些作家笔锋犀利,语言泼辣,思想敏锐,作品切中本国、本地区社会生活中的弊病,并从不同的角度,反映本国人民的利益,反映社会文化进步,抨击人类社会存在的假、恶、丑现象。摩洛哥在现代历史上经历了半个多世纪的殖民主义的服迫,饱尝了外族殖民主义者的欺凌、压迫,因此,摩洛哥文学具有一贯的反殖传统,它在唤醒民族意识、争取民放独立、反抗外族侵略者中起了重要的作用。

2.艺术

摩洛哥位于北非的西北部,这里最早的居民是柏柏尔人,受古老的文化传统和各种外来文化的影响,形成了摩洛哥民间舞蹈的特色。摩洛哥民间舞蹈的主要特点是音乐诗歌和舞蹈浑然一体。有一种歌舞形式在摩洛哥东北部叫“哈依斗斯”,在西南部叫做“阿侯阿赤”,是人们在节日集会上最喜爱跳的舞蹈,舞蹈者相互挽着胳膊成圆圈队形,或者并排而立,边歌边舞,往往通宵达旦,甚至持续几天几夜。舞蹈时,先由一人领唱,由另一人相和。舞蹈者手拿小盆鼓,边敲边舞,以脚下动作自然带动臀部和身躯的摆动为主,节奏、曲调和舞步都比较简单,带有很强的即兴性和娱乐性。

3.教育

摩洛哥视教育为国家发展的根基,强调教育普及化、教材统一化、教师摩洛哥化和教学阿拉伯化。每年教育预算约占国家预算总支出的14。摩洛哥的学校有公立与私立之分,私立学校价格昂贵,但教育质量比公立学校高,而且每天有校车接送。公立学校是免费的,公立学校从小学开始一直到大学都是免费的。摩洛哥著名的高等学府有穆罕默德五世大学、哈桑二世大学、穆罕默德一世大学、卡迪伊亚德大学、卡鲁维因宗教大学和穆罕默德·本·阿卜杜拉大学。

风俗与禁忌

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1.风俗

摩洛哥受西方社会的影响,经济发展速度较快,表现出欧洲风格与阿拉伯情调的交织。摩洛哥人与客人约会乐于迟到,认为这是一种社交风度。他们把茶视为迎宾待客的佳品,若给客人敬上一杯薄荷绿茶,那表示对客人的尊敬。他们喜爱绿色,视绿色为春天和美好的象征。他们对“3”、“5”、“7”、“40”较为喜欢,认为这些数字都带有积极意义。摩洛哥人喜欢吃用小麦粉加上清水、橄榄油、肉汤、牛羊肉、蔬菜等做成的家乡风味古斯古斯”和鲜美的烤全羊、烤鱼、烤虾等,这些也都是他们迎客的佳肴。他们习惯用盐腌渍橄榄果,认为腌渍出来的橄榄果别有风味。他们酷爱饮茶,一般喜欢在绿茶中加些白糖和新鲜的薄荷叶,每天要饮4~5次。他们对中国菜肴很喜欢,除在公共场合有时使用刀叉外,一般都习惯于用手抓饭吃。

2.禁忌

他们对数字“13”反感,认为“13”是个消极的数字。他们忌讳白色,认为白色象征着贫穷,白色衣服最令人厌弃。摩洛哥人禁食猪肉,也忌讳使用猪制品。他们一般不爱吃红烩和带汁的菜肴。

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