吃蛋不见蛋!这些美食竟然是鸡蛋做的哦!

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吃蛋不见蛋!这些美食竟然是鸡蛋做的哦!

2024-03-07 20:01| 来源: 网络整理| 查看: 265

提拉米苏

作为一款网红甜品,喜欢提拉米苏的小伙伴是真不少,传统的提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,现在随着不断的改良和创新,市面上还有青提口味、草莓口味等创新口味的提拉米苏。吃过提拉米苏的小伙伴很多都认为提拉米苏中间的夹心是“奶油”,吃起来冰冰凉凉,清爽又甜蜜,越吃越喜欢。

但你一定没有想到,传统提拉米苏中的“奶油层”居然是用生鸡蛋制作而成的,通过对于生鸡蛋的打发,从而形成如此这般蓬松的口感。制作传统的提拉米苏的材料大概就是生鸡蛋、淡奶油、砂糖、马斯卡彭芝士、朗姆酒、手指饼干、可可粉等。

油炸食品

严格意义上,油炸食物不能够算作一种特定的食材。但油炸食物想要做得好吃,一定就离不开“油炸三件套”:面粉、鸡蛋、面包糠。

食物本身在腌制过后裹上面粉,接下来就需要刷上一层鸡蛋液,裹了蛋液的食物会更酥脆,加了蛋液之后炸出来的味道也更香,颜色也会更好看,还能够很好的附着接下来要裹的面包糠防止掉落。

虽说这不是直接的鸡蛋制作的美食,但是好吃的油炸食物,大概都离不开蛋液的配合吧~

这些日常生活中经常接触到的“吃蛋不见蛋”的食物,你了解到了吗?你还知道哪些这样神奇的食物呢,可以跟我们留言分享哦~

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