舌尖上的加州风味,聚集阳光的味道

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舌尖上的加州风味,聚集阳光的味道

2024-05-11 10:26| 来源: 网络整理| 查看: 265

即为葡萄干、葡萄酒以及鲜食葡萄。加州是美国农业生产和出口的第一大州,其葡萄产业被称作美国农业最具经济价值的水果产业之一,葡萄的种植也是来之不易,每天和太阳一同起床的加州农民们全年无休、细心照料着这一切。

从古至今,母爱的歌颂都比父爱多。如果说母爱是葡萄的话,她甘美清甜,每一粒果实都糖分溢出;那父爱的话就是葡萄干,看起来严肃,实则是时间的精华,需要我们慢慢领悟。

所以今天小编想给大家聊聊葡萄干!

葡萄干形成的原理为在葡萄成熟时,剪断葡萄藤,使葡萄无法继续吸收营养和水分,令其在阳光下继续晒干;干燥后,将葡萄干从葡萄园运来,存放在木箱中,并根据需要进行处理,以确保最终产品的健康和安全。

加州葡萄干之所以有名,是因为它有着“令人惊奇“的N大秘密:低脂(增加饱腹感,减少能量摄入);强健牙齿(抑制口腔细菌,降低龋齿风险);无添加、所有甜味均来自加州提子的天然甜;富含铁、钾、食物纤维;不含脂肪和胆固醇,天然低钠;加州葡萄干是为数不多的富含菊粉的健康食品,菊粉是一种膳食纤维,可以增强机体的消化功能。不仅如此,搭配面包后,葡萄干+面包的完美搭配,相得益彰!

葡萄干配面包

饱腹感和口感都达到了

现在加州葡萄干来到了中国,与宜芝多、可颂坊、德大、好利来以及仟吉五家品牌合作,推出了一系列的葡萄干面包和西点。其中与北京众所周知的好利来合作推出了葡萄奶酥、奶香提子、优格香提;以及知名度极高的郑州仟吉合作了美式葡萄吐司,都是当地朋友们必吃不可的美食点心。

另外,魔都人民更是能品尝到多种

与加州葡萄干合作的面包!

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宜芝多在西点界拥有超过20年的专业经验,从最开始在魔都的一家不知名小店逐渐发展成现如今的100多家分店,大街小巷以及地铁内随处都可见它的身影。此次合作的面包品类虽然都是比较常规的系列,但是绝对用料十足!就算是在忙碌的工作日也能享受到属于加州的营养早餐。

可颂坊作为上海人耳熟能详的老字号烘培坊,多年来坚持“新鲜现烤”,90后上海小囡几乎都是从小吃着它长大的。

咸蛋黄松松加州香提:美国山核桃塔配上美国加州的香提,足料的口感,香味融合在口中爆棚。

奶酥加州香提:加州提子与黄油鸡蛋的融合浓香四溢,回味无穷。

核桃加州香提:可盐可甜的味道,颠覆传统,创新吃法。

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这次联合推出的加州提子季系列

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德大是第一家华人创办的西餐社,如今已有122年的历史。跨越和风靡了三个世纪的德大西餐社在上海老克勒心中的地位毋庸置疑。这次联合推出的三款精致西点也都是经典之选~

经典的瑞士卷造型搭配丰富的加州葡萄干的蛋糕卷;浓浓奶香再配上加州葡萄干的酸甜入口酥脆的加州葡萄干曲奇;融合奶油、砂糖、面粉、鸡蛋以及同比例葡萄干的水果蛋糕。悠闲的午后一杯伯爵茶配上专属加州风味的西点,不妨带上家里的长辈共度一个美好的周末的下午~

原来吃一款面包,不仅可以留住阳光的味道

还可以让快乐的感受停留恒久…

这次加州葡萄干

与五大烘焙品牌合作的面包和西点系列

在各大门店都有售卖噢

一直到11月初

都能够品尝到来自加州的阳光味道!

你最喜欢怎么吃葡萄干?

搭配酸奶还是面包

或是有其他新奇的吃法都留言推荐一下吧~

编辑 / 彭彭

校对 / miko

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