提子是人们非常喜欢吃的一种水果，不仅味道好，对人体还有很多功效，中医认为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。下面为大家介绍一下吃红提的好处有哪些。

目录 红提不能和什么一起吃 吃红提的好处有哪些 提子和葡萄的区别 提子的选购技巧 提子的营养功效

1红提不能和什么一起吃

　　1、红提不能过量食用

　　红提虽好，大家平时食用时应该适量食用，因为红提是一种高热的水果，人们如果食用过量，不但会不利于身体对红提营养的吸收，还会让身体出现多种上火症状，对身体健康不利。

　　2、红提不能与海鲜和鱼类一起吃

　　红提是不能与海鲜和一些鱼类同时食用的，红提是一种热性水果，而海鲜和鱼类则多为凉性食材，它们一起食用，会对人类的消化系统形成不利的影响，腹泻和腹痛就是最常见的不良表现。

　　3、红提不能与四环素一起吃

　　四环素是生活中的常用药物，而红提是不能与这种药物一起食用的，不然会让四环素的药性消失，起不到应有的治疗作用。另外人们平时吃完红提以后，不能马上喝水，不然也会诱发腹痛和腹泻。

　　4、红提适合糖尿病人食用

　　红提是一种高糖分的特色水果，可以有效缓解人类的低血糖，但是它却不适合糖尿病患者食用，不然会让他们的血糖升高，加重糖尿病症状，严重时会诱人糖尿病并发症。

2吃红提的好处有哪些

　　1、红提能补充营养

　　平时食用红提能人体补充多种有益的营养成分，特别是果酸、维生素和矿物质以及葡萄和碳水化合物等，这些物质既是红提中最重要的存在，也是人体各器官正常工作时的必须成分，因此人们食用红提，可以补充营养，也能提高身体素质。

　　2、红提能缓解低血糖

　　红提是一种高糖水果，它含有的糖份易于人体吸收和利用，平时人们出现低血糖以后，及时食用红提，就能让低血糖引起的不良症状很快好转。另外红提还能美容养颜，它能滋养肌肤，让人们面色红润，也能皮肤变得细嫩。

　　3、吃红提能预防癌症

　　吃红提预防癌症也是人们吃红提的最大的好处之一，红提中含有多种微量成分，其保白藜芦醇的含量特别出色，这是一种天然的抗癌成分，能抑制细胞癌变，也能控制癌细胞的再生，平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。

3提子和葡萄的区别

　　01葡萄与提子实质上都是葡萄的果实，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子。

　　02将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。

　　03近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展，他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。

　　04“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”，黑色葡萄叫“黑提”，绿色葡萄叫“青提”。

　　05葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。

4提子的选购技巧

　　这样挑选提子

　　现在的红提都是经过长期保存的，那么怎样才能挑选到相对新鲜且味道更甜的提子呢?据市农贸水果批发市场内的水果批发商介绍，品质好的提子，果形一致，大小均匀，整串无散粒，拿在手里较硬，口感脆甜。原则上，提子越大越好，但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程，就是糖分释放的过程，新鲜提子一般味道不够甜，而放了一定时间的提子比较甜。

　　其次，要辨别提子的新鲜度：一看茎的颜色;二看皮的颜色。新鲜提子的茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。

　　据了解，为便于保存，所有的提子都使用了保鲜剂。在规定范围内使用保鲜剂，能让水果储存时间更长，也不会危害人体健康。但有部分提子存在超标使用保鲜剂的情况，龙哥介绍，鉴别这种提子的方法非常简单——还是看提子的茎：如果茎的颜色发白，那就是保鲜剂使用过量造成的褪色。

　　清洗提子，最好的方法是先将其放入淡盐水中浸泡3至4分钟，然后再用清水洗一遍，这样洗出来晶莹剔透，而且表皮上的污渍及细菌可以彻底清除掉。也可将一小勺淀粉放入水中，然后将提子放入，将水按一个方向搅动片刻，再用清水洗一遍，也会洗干净的。

　　营养专家眼中的提子

　　提子的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。据市人民医院门诊营养科副主任医师戴福仁介绍，提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳，果肉中含有特殊的氨基酸，有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)，有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的几率。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素的厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。

5提子的营养功效

　　提子功效:

　　生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,补血益气,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,强筋

　　提子营养价值:

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　提子适用人群:

　　适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　适宜气血虚弱、肺虚咳嗽、浮肿、水肿、小便不利等患者。

　　提子食用禁忌:

　　糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者不宜多吃。