1.芋艿清洗去皮，排骨去肥肉，剁成块

2.芋艿切成块

3.锅里烧开水，倒入排骨，掉水，去掉白色悬浮物

4.加入食用油热锅，倒入排骨翻炒

5.倒入半袋料酒，加入白糖、盐、辣椒、酱油，翻炒一会

6.倒入切好的芋艿，，加入适量清水，盖上锅盖焖煮20分钟

7.尝试一下咸淡，合适加入味精即可

8.香喷喷的芋艿顿白骨汤就做好了