香菇泡发，排骨焯水洗净浮沫，南瓜切块，酱汁拌匀，准备葱结，姜片备用。

排骨焯水洗净以后沥干，加少许油煸至金黄色。

加入生姜，葱结，香菇，南瓜，煸炒。倒入拌匀的酱汁。煮沸，收汁！

电饭锅加入2.5杯米（电饭锅专用杯）加水至2.5杯米饭的水位线。放入南瓜排骨，汁也全部倒入。

用煮饭模式煮即可。开盖拌匀即可！懒人必做的美食😄

撒些葱花，排骨鲜软，南瓜甜糯。米饭吸收了酱汁特别入味。

没有电饭锅也可以换成高压锅，排骨也可以换成鸡腿🍗哈哈！