虽然我很喜欢吃美食和发掘美食，但是掌中宝做的串串香我还是第一次吃，听说这个食物是重庆的，而我是在昆明吃到的，也不知道正不正宗，但是感觉口味和口感确实很独特。

我还是不太能吃辣，只敢点一个微辣的鸳鸯锅底，这红汤看上去也太好吃了！掌中宝其实也就是鸡爪子中心的那一块，可以理解为手掌心，它的口感和鸡胗差不多，但是要更软糯一些，而且对牙口不好的人来说更友好，里面没有骨头不需要反复咀嚼，体验感受直接上升一个档次！

吃鸳鸯锅一定要记得打蘸料，不然就会红汤太辣而白汤没有味道，可以试试两个锅底都煮一些掌中宝，完全就是不一样的口味，这个锅底真的很香，除了煮掌中宝好吃之外，其它串串下进去也和别家火锅很不一样，吃串串我觉得比吃火锅划算多了，一百多就能吃到肚子撑！

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