小珠一开始是拒绝这个酱的，因为「无肉不欢」的小珠怎么能忍受一款纯素的香菇酱呢？

但吃第一口下去，小珠就被惊艳到了，虽然是一款「素酱」，但里面的蘑菇非常多，也很有韧劲，就像在嚼肉一样！

小珠最喜欢奥尔良味的，略微带甜，一点也不油腻！不夸张地讲，这款香菇酱，小珠空手都能吃半瓶！

古龙家的这款罐头，香菇和肉都剁得碎碎的，吃起来既软绵又有嚼劲，微甜的口感，而且非常香，是那种容易让人上瘾的香。

对了！这款拌饭酱完全不辣，不太能吃辣的人也能大胆吃！放心吃！

吉香居的这款下饭酱是暴漫的定制款，酱如其名，真的暴下饭！这系列的下饭酱，小珠最喜欢香菇竹笋牛肉川香味的。

虽然是川香味，但也只是刚入口的时候感觉到辣，后来就没有那么辣了，满嘴留下的都是香味。

酱里的牛肉粒比黄豆略大一些，量也很足，竹笋也很有嚼劲，越吃越想吃~

虎邦的这款「网红辣酱」非常值得一试！尤其魔鬼特辣酱，好吃到爆！

它们家的这款魔鬼特辣酱特别适合「无辣不欢」人士，味道特别辣，是很呛人的那种辣，但是又很入味，越吃越上瘾，配上它，不爱吃馒头的小珠都能吃上 3 个大馒头！

另外，它们家还有袋装和小盒包装的，携带起来非常方便，小珠外出旅行的时候就会备个几包在身上，特别促食欲~

这款下饭酱是小珠的河南朋友推荐的，算是河南一道非常有名的特产，小珠甚是喜欢！

这款辣酱里面有实打实的牛肉粒，而且还是炸过的，吃起来口感特别酥脆特别香，还有芝麻花生瓜子等各种果仁，越嚼越有味道~

相较于其他的辣椒，它的红油比较多，但吃起来完全不感觉腻，咸度也很合适。不过，它的辣度也相对较高，不太能吃辣的朋友需谨慎种草~

说到「母亲的美食」，大家第一个想到的是什么？当然是健康啦！这款母亲牛肉酱是养生堂旗下的拌饭酱，灰常健康~

养生堂的这款母亲牛肉酱一共出了 4 个口味：番茄味、麻辣味、咖喱味和香辣味，4 种口味都挺不错的，尤其是咖喱味，小珠要强推！

咖喱味的牛肉酱带着有些微微甜，但配合浓郁的咖喱味，恰到好处，牛肉粒的量也很足！

米饭上，拌一拌就非常好吃！小珠有时兴致来了，还会拿它来做咖喱炒饭或者咖喱拌面~方便快捷又好吃！

说是「香辣」，却只香不辣，也是，广州出产的拌饭酱能辣到哪里去呢？虽然不辣，但却十分好吃！

小珠每次吃这个鱼仔酱时，都忍不住挑里面的小鱼仔，实在是太好吃啦！

他们家的小鱼仔，每一条都十分饱满，吃起来十分有嚼劲，而且被辣酱泡得相当入味！

喜欢周黑鸭的小伙伴一定不能错过周黑鸭的这系列酱！这是周黑鸭近期刚出的新品，一共出了牛肉、鸭肉、竹笋和豆豉 4 种口味。

小珠最喜欢的是鸭肉口味，它的味道跟周黑鸭卤味的味道很接近，辣中带着点微甜，有点鸭肉泥版周黑鸭的赶脚~

竹笋酱的味道也很不错，里面的竹笋新鲜又大颗，吃起来脆脆的~牛肉酱里的牛肉是丝状的，微辣口感，适合配着面条吃~

因为小珠很喜欢吃海鲜，又尤其喜欢虾和瑶柱，所以看到这个酱的时候，二话不说就入手了。

结果果然没有让小珠失望，里面的虾仁是整颗整颗的，瑶柱丝的量也很足，还有脆脆的萝卜，real 良心了~

小珠最喜欢拿用这款酱配着粥吃，很鲜美~自从有了它，小珠能一下子喝下两大碗粥！

又是一个神仙搭配！杏鲍菇和蛤蜊都是小珠的最爱！

孜然味和麻辣味两种口味都不错，但小珠还是更喜欢麻辣味的，杏鲍菇很有嚼劲，蛤蜊也很 Q 弹，而且处理得蛮干净，吃不到什么沙子。

总之，这款酱灰常好吃！好吃到小珠经常忘记它是一款下饭酱，常常都是把它当做零食吃光了！

二和嫁嫁是一家来自武汉的店，他们家是专做酱料的，产品不多，但品质都不错，这款酸菜牛肉酱是小珠的大爱！

这款酱是酸辣口感，但辣度又不是特别高，里面的牛肉粒也很大块，吃起来很酸爽，开胃又下饭~

这款酱不论是配粥、配面还是配饭，都很适合。不过相较于小珠今天推荐的其他酱，价格略贵了些~

怎么样？

小珠介绍了这么多的拌饭酱

你种草了哪一款呢？

大家还知道哪些好吃的拌饭酱呢？

留言区安利给小珠吧！

▌内容来源：吃什么情报局

▌图文编辑：珠海吃货（转载授权请联系微信：shjun888）返回搜狐，查看更多