1.2 抖音电商食品饮料行业多维度翻倍增长

抖音电商食品饮料行业也快速增长，2022年同比增长133%，2018-2022年的复合增长率更高达264%，远超整体线上市场大盘增速。并且，直播、挂车短视频、货架场景均增长良好，实现以内容驱动生意增长，高效转化消费兴趣。

平台的发展离不开商家成长，截止2022年11月17日，2022年抖音电商销售额破亿的食品饮料商家数量达131家，同比增长130%。快速发展过程中，更多商品成为爆款，截止2022年11月17日，销售额破千万的食品饮料商品数量同比增长208%。

1.3 抖音食品饮料内容消费旺盛，优质内容供给充足

食品饮料短视频内容消费旺盛，短视频内容月均播放量上千亿；直播品效合一，商品点击次数翻倍增长；短视频和直播种草之外，用户主动搜索食品饮料相关信息的意愿也更加强烈。

从月度趋势来看，抖音食品饮料行业不同形式内容消费均波动增长；818好物节（8月1日-18日）和年货节（2022年12 月28日-2023年1月7日）促进消费效果可观，不同形式内容消费数据均在12月达到高峰。

食品饮料达人和企业号数量双增，为优质内容创作提供保障。官方活动、种草内容成为热门话题；产品词、达人名称被频繁搜索。

1.4 抖音食品饮料用户活跃，年轻女性是主力

场域的发展与用户活跃形成正循环，2022年12月，抖音食品饮料行业兴趣用户数同比增长15.7%。用户也将兴趣转化为购买，在电商活跃用户中，近6成购买过食品饮料产品；而大量新用户和新会员的涌入，为抖音食品饮料行业发展提供了新动能。从用户画像来看，女性用户、年轻用户对食品饮料拥有更高的兴趣度，城市发展相对均衡。

1.5 各类目稳定发展，内容多元化，人群差异化

1.5.1 生鲜

生鲜短视频内容播放量位列类目第1，增速与食品饮料行业接近，是稳定类目。在抖音电商，肉蛋低温增速明显高于行业，海鲜水产与行业接近。各类新鲜有趣的新闻出圈，官方话题热度高。生鲜人群分布与行业整体人群相近。

1.5.3 零食坚果

零食坚果短视频内容播放量位列类目第3，增速高于食品饮料行业，是明星类目。怀旧情结使黄桃罐头、童年零食成为关注焦点。零食坚果用户相较行业整体人群更女性化和年轻化。

1.5.4 饮料冲调

饮料冲调短视频内容播放量位列类目第4，增速明显高于食品饮料行业；且饮料冲调的电商增速也高于行业，是机会类目。从月度走势来看，夏季攀升，秋季回落后平稳，与行业整体形成差异。咖啡成为饮品“明星”，“咖啡冲不冲”神曲全网上头。饮料冲调用户较行业整体人群更加年轻化，更集中于经济发达城市。

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