东兴融媒

2023-05-15 11:12:22

 “三、二、一，拉！”初夏的清晨，微风轻拂，四川省内江市东兴区石子镇云旗专业养殖合作社的鱼塘碧波荡漾，波光粼粼。随着一阵吆喝声，鱼塘中的渔网被缓缓拉出水面，肥美的鲈鱼在网中翻腾，水面泛起巨大的水花。经过打捞、称重，优质鲜活的鲈鱼通过吊车装入收购商的鱼车运往市场。

2023年，中央一号文件提出，构建多元化食物供给体系，发展大水面生态渔业。四川省内江市东兴区因地制宜，加快渔业转型升级和养殖结构调整，重点推广稻渔综合种养、池塘健康养殖、设施渔业等生态健康养殖模式，大力发展叉尾鮰、黄颡鱼、鲈鱼、小龙虾、罗氏沼虾、青蛙、甲鱼等特色水产，促进渔业绿色转型与高质量发展，助力乡村振兴。

绿色生态养鲈鱼 闯出致富新路子

近日，记者来到位于东兴区石子镇的内江市云旗专业养殖合作社鱼塘时，鱼塘中的渔网收拢到了一起，肥美的鲈鱼正在网中翻腾，水面泛起巨大的白色浪花，合作社负责人黄帅旗与三位工人正在从鱼塘中打捞鲈鱼、称重，通过吊车将盛满鲈鱼的桶移向收购商的鱼车。

“这个池子是我们的高位池，它的形状是像一口锅一样的，这样池子里的残饵粪便沉积到底部，我们通过底部管道抽出到净化池，再通过净化池的物理过滤、藻类、水草、菌类等生物净化，有效保证水质，避免氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质污染水体。净化后的水再送回高位池，整个过程不会排放任何废水，绿色环保。”黄帅旗介绍着自己养殖合作社里和传统鱼塘不同之处，说起来满是骄傲，这是他前往湖北、广东等地各处学习到先进的水产养殖经验后修建的创新鱼塘，他还在持续学习吸收更多水产养殖的先进经验，引进工厂化养殖的先进做法，在保证绿色生态、无公害的同时，进一步提高鱼类的产量。

“我们合作社采用绿色生态养殖，整个生产周期没有投喂抗生素、人工合成等饵料、药品，获得了国家级健康养殖基地的称号，占地面积约100亩，主要养殖鲈鱼、叉尾鮰，年产量20万斤鱼左右，产值约400万元。主要销往内江、成都、重庆。”合作社负责人黄帅旗介绍。

绿色生态养殖为合作社带来了不错的生意，内江本地的收购商冯怀亮是内江市云旗专业养殖合作社的老客户。记者随冯怀亮来到他位于东兴区榕树农贸市场的水产品销售门店，从石子镇的云旗专业养殖合作社收购的鲈鱼在他门店里的一众水产品中显眼的位置，消费者正在店里挑选大小合适的鲈鱼，经过称重，宰杀，消费者就可以将新鲜的鲈鱼带回家烹饪了。

“鲈鱼、基围虾是我们内江本地消费者最爱的水产品，我们也卖得最好。我们的鲈鱼是从石子镇运送过来的，第一时间将最新鲜的鲈鱼送到消费者手里。”冯怀亮介绍。

生态甲鱼养殖 富“甲”一方百姓

近日，在东兴区杨家镇二龙村水产养殖基地，养殖工人正忙着在甲鱼塘里捕捞成年甲鱼，以便能及时将甲鱼打包发给客户。而像这样的订单该养殖场现在几乎每天都能接到，一年下来差不多能卖出2万多斤甲鱼，而这也是该养殖场每年甲鱼成年的数量。

“我们四川，成都，重庆，还有周边城市，比如宜宾、泸州比较喜欢我们的生态甲鱼，因为我们养殖的甲鱼都是喂活鱼长大的，要求个体是3-5斤，需求也大，（针对购买甲鱼）有的是我们给送过去，有的是自己过来买，还有需求量小的，一两只的，我们就发顺丰快递送货到家，我们四川人喜欢吃甲鱼就是清炖、清蒸，或者红烧来吃，销路非常好，沿海一带，特别是江浙一带，他们喜欢个体大的生态甲鱼。”内江市雅特水产养殖专业合作社负责人蒋尔友介绍，甲鱼深受川渝、江浙地区消费者的喜爱，这也正是该合作社生态甲鱼不愁销路的原因。

据了解，内江市雅特水产养殖专业合作社秉承生态养殖、自然生长的理念，甲鱼养殖周期始终保持在5-6年左右。虽说养殖周期较长，可优良的甲鱼品质也为该养殖场积累了一大批固定客户。除生态甲鱼外，合作社还养殖了鲫鱼、白鲢、花鲢、中华倒刺鲃、武昌鱼、青鱼等，产业的良性发展带动了周边农户养殖甲鱼和其他鱼类2000亩左右。

杨家镇坚持生态优先，以人为本的发展理念，充分发掘各村资源优势，因地制宜，积极引导村民和引进业主发展种植、养殖及农产品深加工等特色产业，并通过奖扶政策，激发农村产业发展动力。同时，依据产业发展情况，采取“合作社+农户”“公司+农户”“家庭农场+农户”等模式，促进农民增收。

稻虾种养新模式 助农增收新路径

眼下正是小龙虾抢“鲜”上市的季节。连日来，石子镇东兴区芳姐种养殖家庭农场 “稻虾共作”基地一派繁忙景象，工人们将沉在水里的虾笼提起，一只只鲜活的小龙虾顺势滚落篮筐。

据农场负责人王芳介绍，今年小龙虾订单量较为可观，工人们每天十分忙碌，一大早起来收地笼，把小龙虾捕上来、卖出去，稍歇后，又开始了补笼、扎漏等各种工作。

“销售小龙虾要‘抢早’，现在小龙虾批发价能卖到30元左右一斤，平均每天可以卖200到300斤，五六月份达到吃小龙虾的旺季，最多每天可以卖上千斤小龙虾。”农场负责人王芳介绍说。

据了解，自2021年开办东兴区芳姐种养殖家庭农场以来，在王芳的精心管护下，她的小龙虾生意越做越大，商人来往络绎不绝，产品供给到内江、成都，供不应求。

“我回家乡之前就在养小龙虾，有经验，而且这些年小龙虾也深受市场欢迎，年轻人很喜欢吃。我有信心把养殖事业做好做大，也希望尽我之力为乡村振兴贡献一份力量，帮助家乡发展地越来越好。”王芳说。

目前，王芳共投资200多万元，承包了200多亩虾塘，经过精心管护，每亩可产小龙虾200多斤，每亩收益可以达到三四千元，预计今年收益可达到上百万元。

同时，该养殖农场采取了“稻虾轮作共生”的养殖方式，当小龙虾上市结束后，农场会在虾塘种植无公害水稻，并在稻田中养殖虾苗，实现“一亩两用，一水双收”。

近年来，东兴区石子镇坚持绿色生态的发展理念，因地制宜，积极鼓励引导村民、引进业主发展水产养殖，结合消费者对水产品的需求，拓宽销售和流通渠道，推动水产养殖向特色乡村产业现代化、标准化、规模化延伸，以产业振兴助推乡村振兴。

立足新发展阶段，贯彻新发展理念。东兴区将因地制宜，依托种养循环发展优势，完善大水面科技支撑，延伸发展水产品加工、流通和休闲渔业，实现渔业产业融合发展，走出一条水域生态保护和渔业生产相协调的高质量绿色发展道路。力争到2025年，全区实现水产品产量3.2万吨，渔业经济总产值13亿元，渔业综合产值达到27亿元，助力内江百亿水产强市建设。

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