10分钟平底锅爆浆香蕉饼,也太好吃了! |
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原标题:10分钟平底锅爆浆香蕉饼,也太好吃了! 准备一根香蕉和一片手抓饼 十分钟平底锅就可以搞定的 爆浆香蕉饼 也太好吃了! 超级Nice! 快手又简单哦 厨房小白也不会翻车的! 用料 原味手抓饼 1片 香蕉 1根 做法 解冻一片原味手抓饼,撕开表面的一层膜。 解冻的时候切香蕉,切成圆形薄片或者长方形薄片都可以,要薄一些。 等两三分钟(室温低的话要久一点)手抓饼变软了用手去压手抓饼,往四周压,让手抓饼变大变薄,破了一点也不要紧。 不要解冻太久,容易粘和破,变软了马上就可以按压。 手抓饼压成长方形以后,放入香蕉薄片,这是切成长方形的。 这是切成圆形的。 然后长的两边对折起来。 再把宽的两边叠起来。 然后盖上一层之前撕下来的膜,把折叠好的手抓饼再次压大压薄,用手按压就行。 我这压成了奇怪的形状哈哈哈哈。好吃就行! 平底不粘锅中火热锅,不用放油,手抓饼本身有油。锅热了以后再把手抓饼放进去。 把上一步按压用的膜撕掉,然后表面朝下放到平底锅,再把一开始底部的膜撕掉就好啦,这样就不用担心手抓饼撕不下来了。 先中小火煎饼,当饼可以晃动的时候翻个面。 中小火是比小火大一点点。 如果控制不好火候,就全程小火哦。 交替翻面煎个五分钟,后面两分钟可以用小火,直至两面都金黄就可以啦,一定要注意火候别糊锅了。 煎着煎着,香蕉要爆浆了!好想吃! 出锅以后切块摆盘!趁热吃哦热的更好吃! 小贴士一定要用平底不粘锅哦🍳 香蕉要用很熟的皮长满黑麻子的比较好 手抓饼用原味比较好咸味不太适配 返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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