正常健康的手掌颜色是红润有光泽，按压皮肤有弹性。

如有手掌颜色的变化，那么可能存在寒冷刺激等生理性因素，或缺氧、贫血、肝病等病理性因素，还需要结合实际情况综合判断。

1.生理情况下

正常情况下手掌颜色红润有光泽，富有弹性，如有遇到寒冷刺激，会出现发紫色的情况，但是保暖后，颜色又会恢复红润。

2.病理情况下

如果存在缺氧的情况，多见于高原反应、慢性阻塞性肺疾病、慢性心功能衰竭等疾病，手掌颜色发绀，呈紫色；如果在贫血的情况下，会出现手掌颜色苍白；如有黄疸性肝炎等情况，手掌常呈黄色。

总之，正常手掌呈红润有光泽的，但是由于体质禀赋不同，有的人可能手掌偏红，有的人手掌偏黑，有的人偏白，有的人手偏黄，只要精神好，食欲好，身体没有不适症状，都属于正常的颜色，不用担心，手掌的颜色并不代表人体健康状况。但如果有不舒服的情况还要及时到医院就诊。