地球表面可以分为陆地、海洋和湿地三大生态系统，人类生活在陆地上，可以说自人类诞生以来，人类就作为陆地生态系统的一份子，很长时期内人类的主要食物都来自陆地生态系统。随着人类生产力水平的提高，农业也不断发展，其中种植业和畜牧业都是在陆地上进行，随着人口数量不断增加，人类对于粮食的需求也越来越大，如今，广阔的海洋已经成为人类重要的食物来源地。

非洲第一大海产品出口国

人类从海洋中获取食物的方法，一方面是对原有海洋生物的捕捞，另一方面是对海洋空间资源的利用，也就是进行海洋空间养殖所需的渔产品，我国是世界上海水养殖规模最大的国家。当然，对于很多国家和地区而言，海洋捕捞依旧是获取海洋渔业资源的重要方式。非洲是世界上面积第二大的大洲，但是就渔获量而言，非洲拥有的渔业资源并不丰富。

非洲地形图

海洋中渔业资源丰富的地区，往往具备以下条件，首先是水深较浅的大陆架海区，使得海域光照充足。由于非洲海岸线较为平直，大陆架面积并不十分宽广。其次是洋流影响，洋流的影响有两种情况，第一种情况是寒暖流交汇，导致海水搅动，海底营养物质上泛，利于浮游生物生长。但是，从世界洋流分布情况来看，寒暖流交汇的位置一般都位于中纬度大洋西部地区，比如北海道渔场和纽芬兰渔场等。

世界洋流分布图

而非洲是热带大陆，地处南北纬35°之间，在洋流分布上，非洲大陆东部以暖流为主，非洲大陆西部以寒流为主，缺少寒暖流交汇的海域。洋流影响的第二种情况是上升补偿流，性质为寒流性质，最典型的是秘鲁寒流，海水上升，海底淤泥上泛，营养物质丰富，浮游生物多，渔业资源丰富。就上升补偿流而言，非洲有一些海域具备此类条件，包括加纳利寒流、本格拉寒流，以及索马里半岛沿岸的夏季寒流。

世界四大渔场分布图

摩洛哥地处非洲西北部大西洋沿岸，沿岸流经的加那利寒流，使得海底淤泥上泛，营养物质丰富，促使渔场的形成。摩洛哥海岸线漫长，长度超过1700千米，渔港众多，渔业是该国的传统产业。较为丰富的渔业资源，是摩洛哥成为非洲第一大海产品出口国的基础条件，为海产品加工提供了丰富和优质的原料。

摩洛哥政区图

摩洛哥沿海城市分布着200多家罐头加工、海产品半成品加工、鱼粉加工等企业，加工后的渔产品绝大部分用于出口。摩洛哥是非洲最大的渔业产品生产国，世界第十七大渔业产品生产国和世界第一大沙丁鱼出口国，便利的海运条件给摩洛哥海产品出口提供的便捷。此外，摩洛哥地处非洲西北部，北隔地中海与欧洲地区邻近，而经济发达、人口众多的欧洲也是该国海产品的重要出口地。

沙丁鱼群