二、贤合庄卤味火锅

自带明星光环的新进火锅，每天新店都疯狂排长队，开创“边卤边吃”新模式，深受年轻人的喜欢，当然明显开店，加盟费方面也是非常高的，需要慎重考虑~

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三、海底捞火锅

作为餐饮上市公司，一提到海底捞就会联想到服务，必选四宫格锅底，满足任意吃货需求，不燥不辣，这也是火遍全国的原因吧，但对于喜欢重辣的朋友，可能就不太能满足了！

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四、大龙燚火锅

大龙燚是地道的四川老火锅，锅底传承了正宗老火锅的原滋原味，锅底分三种辣度，都可以和菌汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不吃辣的人群。

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五、小龙坎老火锅

爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号，被称为是火锅控心目中的朝拜圣地，全国各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨两点都得排队。

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六、大宅门火锅

大宅门火锅的知名度很高，高峰时间去永远都在排队，牛油锅底是必点的，还有加了菊花的牛油菊花锅底，素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别，性价比也很高，是成都火锅排名前十强之一。

七、老船坊

老船坊是成都火锅排名前十强中的一个特例，它主要做的是自选火锅，虽然是自选，但无论锅底还是食材的质量都能保证，鲜香麻辣，让人吃的过瘾。

八、十七码头老灶火锅

十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅，重麻重辣，十分适合重口味的人，性价比也非常的高，人均不到50元，是实实在在的大众消费，很值得一试。

九、临江门洞子老火锅

临江门洞子老火锅起源于上世纪20年代的重庆临江门码头，后来又因为战乱搬进了防空洞才有的这个名字，战乱时期还不忘了火锅可见这家店的味道有多好。

十、味蜀吾老火锅

味蜀吾是正宗川派老火锅的代名词。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。

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