一种叫恐龙蛋的水果是什么水果?据说还非常好吃

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一种叫恐龙蛋的水果是什么水果?据说还非常好吃

2024-07-11 05:59| 来源: 网络整理| 查看: 265

一说起恐龙蛋,大家可能本能的会想到一下这些。

事实上恐龙蛋是一种杂交水果,由不同品种的李子与不同品种杏按不同比例互相培育杂交而成。天然的恐龙蛋早已被发现,但直到19世纪末才被园艺家卢瑟伯班克以50%李+50%杏杂交而成,并取名杏李。

卢瑟伯班克

杏李又名恐龙蛋,为顶级加州蜜李的一种,这种水果的英文名叫做“pluot”,是布林(plum)和杏(apricot)杂交而成的水果。是美国育种专家经过70年潜心研究,通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果,兼具了杏的香味与李子的甜味,被国际公认为21世纪的水果骄子。其果色泽艳丽,芬芳馥郁,风味独特,营养丰富,具有一定抗癌和增强肌体活力、延缓衰老的作用。吃起来有桃子的口感,味道微酸带甜。 在我市场的进口果区,就可以看到这种有珍果销售。远远望去有点像布林,但据经营者介绍,这是来自智利的恐龙蛋,也就是杏李。现在每公斤批发价格为20元/公斤,比起其它进口果,这个价格不算贵,主要销往超市等一些场所。目前市场的恐龙蛋销售量比较稳定,价格平稳。

展开全文 并不是所有杏李都叫plumcots Plumcots亦称pluot,是杏李的一种,由创立Zaiger遗传学公司的美国生物学家弗洛伊德以75%李+25%杏于1989年所育成。弗洛伊德看出了这种水果的潜力,决定注册这个名字作为商标,多年来,几乎所有的杏李品种都是Zaiger遗传学公司培育的。很多杏李种植者开始进行杏李的杂交,但是他们仍不能合法地称自己的杏李为plumcots。 恐龙蛋命名的由来 虽说名为恐龙蛋,但却与恐龙蛋一点关系都没有。对于这个名字的由来,有两种说法,一个是Plumcots个头大,浅绿色到黄色的果皮上布满斑纹,类似恐龙蛋,为了容易辨识故被取此名:另一个说法是,市场上的Plumcots多数有贴着这个标志,所以被戏称为恐龙蛋。

恐龙贴标 这个恐龙标志来自于familytreefarms。

familytreefarms官网 关于恐龙蛋的小疑惑 1、恐龙蛋不仅只有一种颜色,所以你看到的恐龙蛋可能是这样的。

或者是这样的。

很多人误会青翠的杏李是未成熟的,实际上这些品种都是很甜的。

2、或许大家都留意到,恐龙蛋的表面经常有一些白色或者银色的“包衣”,这种蜡状的保护涂层是有水果本身产生的,是天然的,对人体无害。其实很多水果都会有这种保护层,但是通常在包装的过程中都会被洗掉。Familytreefarms却认为这种包装方式过于精细化,“直接从果园摘取下来的外观是最理想的”,保留这层“包衣”也是恐龙蛋的特色之一。 恐龙蛋营养价值 富含维生素和矿质元素 ,特别是维生素A、维生素C及β-胡萝卜素 (具有一定的抗癌作用 )和钾的含量较高 ,不含饱和脂肪酸、胆固醇 ,综合性状非常优良 ,堪称果中珍品 , 是21世纪市场前景最好的新兴高档水果品种之一。

恐龙蛋总动员

美国芒果李

橘紅色果皮,果肉具有芒果和柳丁橙的風味。产期约8月。

美国情人李

黃肉味甜,果重約164.7克,糖度約19%。产期约8月。

美国血丝李

果实小但风味浓郁,果皮深红色带黄绿斑纹,如糖果般甜並具有淡淡的焦糖香。产期约7月。

美国绿宝石

外形饱满圆润,色泽清新淡绿,果肉呈现阳光般诱人橙色,细致多汁,甜度很高。产期约8月中-9月底。

美国黄金蛋

黃绿色果皮,黃色果肉,肉质细致,多汁甜度高,具蜂蜜風味。产期约7月。

美国黑蛋

果实大,果皮呈暗红带黑,奶油色果肉,兼具李子與杏子的風味。产期8月中-9月底。

美国手榴弹

具有清脆,爽口,甜到爆炸的味道,果形略呈方形,绿色或黄色的表皮上带有红色斑块,黃色果肉。产期约7月下旬 至8月底。返回搜狐,查看更多

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