扁桃体反复出现链球菌感染的患者可能需要切除扁桃体（扁桃体切除术）。

通常，儿童需要接受扁桃体切除术。如果孩子有以下任何一种情况，医生会考虑进行扁桃体切除术：

反复链球菌感染（1 年 6 次、2 年每年 4 次以上，或 3 年每年 3 次以上）

尽管接受了抗生素治疗，还是有严重且持续的急性感染

严重阻塞（可能在阻塞性睡眠呼吸暂停中发生）

复发性扁桃体周围脓肿

如果医生怀疑癌症，也会进行扁桃体切除术。

在对成人进行扁桃体切除术时医生不会使用这些具体标准。但医生可能会对因扁桃体结石而严重口臭的成年人进行扁桃体切除术。

对于儿童和成人，医生根据个体差异（例如患者的年龄、总体健康状况以及从既往感染中恢复的难易程度）决定是否建议行扁桃体切除术。

对于扁桃体切除术，有很多有效技术。目的是完全或部分去除扁桃体。医生可以用手术刀和电灼器，或使用无线电波摧毁扁桃体。这些技术几乎不会引起出血。偶尔会使用钢丝和圈套技术。通过这种技术，外科医生将扁桃体套住并用锋利的钢丝将其切掉。所有这些技术均能有效缓解导致打鼾和睡眠中断的气道阻塞以及复发性扁桃体炎。扁桃体通常不会重新生长。

手术后，可能会出现并发症。

只有少数人（成人多于儿童）在扁桃体切除术后发生出血并发症。流血通常在手术后 24 小时内或大约 7 天后发生。在扁桃体切除术后流血的患者应立即就医。

气道可能会阻塞，最常见于 2 岁以下、患有重度阻塞性睡眠呼吸暂停的儿童以及病态肥胖或神经障碍或术前患有严重阻塞性睡眠呼吸暂停的人群。并发症在幼儿中通常更常见且更严重。