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怎样清洗螃蟹最干净最简便

清洗螃蟹要先浸泡再用刷子仔细刷洗。

清洗方法：

1.准备一盆清水，将螃蟹放入水中，让它们在水中浸泡一段时间，以便它们将泥沙吐出。

2.用刷子将螃蟹的身体、钳子和腿刷洗干净，特别是螃蟹的腹部和钳子部分，需要更加仔细地清洗。

3.将螃蟹翻过来，用手挤压腹部，将螃蟹的排泄物挤出。

4.再次用清水将螃蟹冲洗干净。

需要注意的是，在清洗螃蟹时，一定要小心不要被螃蟹的钳子夹到。此外，如果螃蟹带有较多的泥沙，可以多换几次水，让螃蟹浸泡更长时间，以便更好地清洗干净。

螃蟹虽然美味，但是并不是所有人都适合食用。有些人对海鲜过敏，应该避免食用螃蟹。此外，螃蟹性寒，脾胃虚寒的人应该适量食用或避免食用。在食用螃蟹时，还应该注意搭配，不要与某些食物一起食用，以免引起不适或不良反应。

首先将螃蟹放入水中自然排泄，然后用刷子刷干净背部、嘴部、腹部，接下来用剪刀从嘴部破口，用大拇指将蟹壳和蟹身分开去除蟹胃和蟹肺。最后用剪刀去除蟹嘴，用刷子将蟹腿关节部位刷洗干净即可下锅。

处理螃蟹的方法步骤

1、将螃蟹放入水45℃的热水中，这时的螃蟹会呛晕。等螃蟹被呛晕之后，用旧牙刷反复的刷洗螃蟹的背部，腹部以及嘴部。

2、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去，然后翻到背面。从剪刀的破口入手，将腹部呈三角形的肚皮用大拇指从破口中伸进去，用力掰开，这时的蟹壳和蟹身就分开了。

3、蟹壳中有蟹胃，跟一个小气囊很相似，里面装着水，找出来清理掉。螃蟹是寒性的，它的胃还有其他的内脏都是不能吃的，最后用旧牙刷将壳子里面再刷洗一遍。

4、在蟹身部分，有一条一条灰色的像蒜一样的条状物，这是螃蟹的肺部，要全部拔掉。最后将螃蟹的嘴巴用剪刀去除，然后再用刷子将螃蟹腿关节部分刷干净，这部分是最容易忽略的。

1、首先需要准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

处理步骤如下：

材料：刷子、剪刀。

食材：螃蟹、食盐、姜片、白酒、葱段、蒜头。

一、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，螃蟹为节肢动物，螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了，要仔细洗刷干净。

二、螃蟹的尾巴不能食用，用剪刀剪掉。

三、颚足不能食用，也可提前用剪刀剪掉。

四、清理完毕后，用力拨开螃蟹。

五、去除螃蟹的腮腺。

六、蒸锅里放入水，姜片，白酒，盐。

七、清洗好的螃蟹放在蒸笼上。

八、放姜片，葱段，蒜头，倒点白酒，盖上锅盖。

九、冷水上锅，大火蒸20分钟即可。

十、蒸好的螃蟹即可享用。

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