1.通过教学使幼儿了解柚子茶。

2.通过制作蜂蜜柚子茶锻炼幼儿动手能力，培养幼儿的自主学习和自主探究精神。

二、教学内容：

1.柚子茶的相关知识。

2.蜂蜜柚子茶的制作方法。

三、教学重点难点：

1.幼儿理解柚子茶的相关知识。

2.幼儿学会制作蜂蜜柚子茶。

四、教学方法：

1.教师讲解。

2.示范教学。

3.小组合作学习。

五、教学步骤：

1.引导幼儿了解柚子茶。

通过图片、视频等方式展示柚子茶，让幼儿了解柚子茶的来历、营养价值、饮用方法等知识。

2.展示材料并示范制作蜂蜜柚子茶。

提前准备好柚子、蜂蜜、热水等材料，让幼儿观察材料，然后进行蜂蜜柚子茶的制作示范。

3.幼儿操庆橡灶作制作蜂蜜柚子茶。

将幼儿分为小组，每个小组配备足够的材料，组织幼儿按照示范的步骤制作蜂蜜柚子茶。

4.品尝如穗并总结。

让幼儿品尝自己制作的蜂蜜柚子茶，了解蜂蜜柚子茶的味道和营养价值，并总结制作过程中的注意事项。

六、教学评价：

观察幼儿在制誉扮作蜂蜜柚子茶过程中的表现，了解幼儿的动手能力、团队协作能力等情况，以及通过同学的总结发现幼儿对柚子茶的认知程度是否提升。