海鲜豆腐砂锅的做法【图解】 |
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海鲜豆腐砂锅的做法(美味汤羹菜谱)
材料:嫩豆腐一块 杂蔬粒少许 蟹肉棒2根 小鱿鱼一只 姜丝少许 小油菜少许(这个忘记拍了,后来临时决定放的) 葱末少许 鱼汤味浓汤宝一块 做法: 1、蟹肉棒切成小丁,小油菜掰成小朵,鱿鱼也切成小块 2、除小油菜外,将(1)和杂蔬粒入热水锅中焯烫备用 3、砂锅中放入清水和姜丝 4、豆腐放在手上用刀切成小块放入,杂蔬粒也一起放入,最后加一块的浓汤宝 5、烧开后,将小油菜放入再次烧开,根据口味放点盐,勾薄欠,淋点香油,撒上香葱末即可
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