【卤五花肉的做法步骤图,卤五花肉怎么做好吃】sz88 |
您所在的位置:网站首页 › 怎样做好五花肉 › 【卤五花肉的做法步骤图,卤五花肉怎么做好吃】sz88 |
准备各种卤料,姜,蒜(我喜欢不剥皮的),冰糖.都给洗洗 ![]() 各种调味品,牌子随意 ![]() 五花肉洗净放盘里,鸡蛋也洗洗(前面忘记写在材料里),当然你也可以加喜欢的各种,比如腐竹,豆腐干,油豆腐哈的好了,五花肉鸡蛋一起冷水上锅蒸十五分钟。 ![]() 蒸好后拿出来倒掉盘里的汤汁,放着凉凉,鸡蛋顺手把壳剥了。接着把五花肉切成1cm见方的小块 ![]() 炒锅放一点油烧热,全部肉放进去煎炒 ![]() 看到没有,猪肉已经出了很多油,表层也有点焦黄就可以了 ![]() 另起炖锅烧热,放点点油加热. ![]() 除冰糖外其他的卤料放进去煸炒出香味。 ![]() 再放入五花肉进去翻炒一分钟 ![]() 加入图二4种调料和冰糖,还是翻炒,上色 ![]() 上色后倒入适量开水,没过猪肉就好,我的是珐琅锅不用加太多水 ![]() 加入三个鸡蛋,等待汤沸腾尝一下咸淡,太淡加盐 ![]() 盖上盖,小火慢炖1个钟…这是炖好的,我己经偷吃几块了😬 ![]() |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |