原标题：自己在家里种植大蒜，主要是为了吃苗

自己在家里种植大蒜，主要是为了吃苗

鱼鱼

秋风起，气温一天比一天凉爽，又到了种蒜的时节。种蒜需要选用个头结实饱满的大蒜头。可以在网络购物平台上购买到蒜种，也可以从菜市场或超市购买。有人说超市或菜市场里卖的蒜头被硫磺熏过了不发芽，要买专门的蒜种才行，但作者多次在市场上买来烧菜用的大蒜头，买多了吃不完，都妥妥的发芽了，便顺势种成蒜苗。

自己在家里种蒜，主要是为了吃苗，至于想自己种到收蒜头，作者也曾尝试了几次，无论是加足底肥，勤劳补肥，或是更换更深的种植箱，或在直接在院子翻地种植，自己种出的蒜头都迷你得很，个头仅有正常蒜头的三分之一大小，所以也就歇了种大蒜头这个心思，就种点蒜苗来调剂下菜盘子好了(图1)。

图1

种蒜苗可以把蒜头掰成一瓣瓣种植，也可以整头大蒜直接埋入土中种植。不需要用多深的盆，我种在红酒箱子里(图2)，箱子深度约15厘米，底部还垫了塑料控根底托，实际培土只有12厘米左右。播种时，蒜头尖头朝上，一个个直立插入种植土中就可以了，头部略微露在外面，或用土把整个蒜头埋住都可以，无需覆土太深(图3)。

图2

图3

图三种植密度间距约5厘米，是为了来年五月能收货点小蒜头。只剪蒜苗吃的话，可以密植，增加一倍的种植密度。一般蒜头种下去一周内，就能看到有蒜苗冒头了。

蒜苗用普通的园土就可以种植(图4)，要求土壤疏松透气，粘性不可过大，可以在土壤适当拌人些沙子。在花盆底部埋足腐熟的有机底肥，还可以拌人草木灰增加土壤的肥性。当蒜苗长到25～30厘米左右，就可以采收蒜苗了。在晴天用剪刀剪下即可，蒜苗在土面留有3～5厘米左右的高度即可。不建议雨天采收，因为雨水可能带病菌，感染刚剪下的伤口，导致蒜苗生病(图5)。一般土培的蒜苗可以剪3～4茬，水培的蒜苗，剪两茬，第三茬基本上长不好了。

图4

图5

水培蒜苗操作起来更简单，找一个不漏水的容器，深盘子就可以，把蒜头整个放进去，加水没到蒜头的一半高，放在明亮的厨房窗边，散射光就可种植，一周内就能生根冒芽了。厨房里种，用时随手剪下，是不是很方便呢?当然，蒜苗喜光，放在阳光照得到的地方，蒜苗会长得更快，更粗壮(图6)。

图6

气温高的话，建议每天换一次水，以免蒜头生病腐烂。平时注意保持盆里有水即可。是不是干净又简单。返回搜狐，查看更多

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