原标题：做虎皮青椒，先放辣椒还是先放盐？很多人弄错顺序，难怪不好吃！

【做虎皮青辣椒，先放辣椒还是先放盐？很多人点错了，难怪不好吃！】

因为生活条件改善了，人们对食物的要求提高了，也更加开明了。除了设计不错，味道和食物也应该不错。而且可能是我这几年肉吃多了。如今，在餐桌上，素菜似乎更受欢迎。比如用虎皮腌制的青椒，就是餐桌上食用的食物。这么受欢迎的一道菜，很多人都做不到，这是怎么做到的呢？接下来我就把自己的制作方法分享给大家，让大家学着做吧。

先说虎皮食青椒。其实这是一种营养丰富的食物，而且价格很低廉。整道菜除了青椒，就那么几样食材，适合大多数家庭。别看这东西价格便宜，味道却不比其他食物差。它确实会刺激味蕾并增加食欲。吃一两碗青辣椒当然不是问题。

这道菜的做法很简单，没有太多技巧。要控制的重要事项是添加香料的顺序。只要这里没有差错，菜的味道就不会太差。开始分享吧，喜欢的别忘了哦。

首先准备豆瓣酱、姜蒜、食用油、食用盐、生抽和青辣椒。青辣椒清洗干净即可使用。姜蒜可以直接压碎。另外，准备一个小碗，在小酱碗里加入水和生抽。

先把青椒下锅炒，不加油，先炒水，再加入适量的盐炒好，注意一边炒一边把青椒拍打，看后。青椒去皮，加入食用油，炒半分钟左右。回锅烧热油，先将蒜茸和豆瓣酱炒熟，再加入青椒和酱汁拌匀，炒出香味，取汁脱模，装盘。做完了。返回搜狐，查看更多

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