原标题：煮面条吃腻了？教你做凉拌面，简单又美味

面食是我国的主食之一，各地都很受欢迎。面食容易消化，营养成分高，所以很多人都喜欢吃。制作意大利面的方法也很多。许多城市以面条闻名，如：四川担担面。说起这道面，大家都能想到川菜。

煮面食也深受大家喜爱。它简单实用。一个人在家的时候煮意大利面也很方便，但是吃多了会觉得胖。事实上，如果你厌倦了煮意大利面，你可以做冷意大利面。也很方便简单，味道也很好吃。夏天吃凉面更开胃，来看看吧！

准备意大利面、黄瓜、花椒、花生、酱油、小葱、蒜末等调料。首先，将黄瓜切成块，放在盘子里。烧开一锅水，将意大利面煮熟，煮熟后取出，中间分几次加入冷水，等意大利面完全凉透。准备一个大碗，放入意大利面、黄瓜、胡椒粉和切碎的大蒜。然后加入油，加入花椒粒搅拌，捞出花椒粒，将热油倒在意面上。

热油浇在面条上，可以激发其他食材的香气，使面条更香。最后将面条搅拌均匀，撒些香菜入味。这样做出来的冷面，简单实用，味道也很鲜美。夏天吃这些凉面也是很清爽的。

所以不要只知道如何煮意大利面，这种冷意大利面食谱更简单，味道也很好吃。夏天给自己做一碗冷面，香喷喷的，比外卖好吃多了。意大利面的吃法有很多种，这也是最简单的一种，谁都会。

别只会做意大利面，我教你一个新的做法，简单又好吃，新手也能学会。你怎么看待这件事？欢迎留言评论！返回搜狐，查看更多

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