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低糖黑芝麻花卷怎么做
低糖黑芝麻花卷
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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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用馒头自发粉做的黑芝麻花卷，不需要另外加酵母，只需加水就能得到喜人的水光肌、像吐司一样松软的组织。一口咬下，黑芝麻的香味扑鼻而来。搭配一杯豆浆或者热牛奶，给早餐增添一点不一样的味道吧！ 参与活动: #打工人的健康营养餐# 低糖黑芝麻花卷的用料 糯米粉 250克 黑芝麻馅 315克 热水 180克 低糖黑芝麻花卷的做法
步骤1 除芝麻馅外所有材料倒入面桶中
步骤2 厨师机高速揉面10分钟 （没有厨师机的话，手揉要充分揉到光滑）
步骤3 将面团擀薄，越薄做出来的花卷层次越好看
步骤4 像叠被子一样将面胚叠起
步骤5 切分成18等份
步骤6 取2份上下叠起
步骤7 用筷子一压
步骤8 往两边一拉
步骤9 挂到筷子上，底部捏紧
步骤10 拧一圈
步骤11 再拧两圈
步骤12 提起，往下压，花卷整形完成
步骤13 室温35度，发酵30分钟
步骤14 大火蒸15分钟，白里透亮的水光肌花卷出锅啦！
步骤15 个个都很饱满
步骤16 口感和吐司一样松软 低糖黑芝麻花卷的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2024-04-22 · 浙江 ©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载 分类： 早餐 蒸 主食 花卷 锅具
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