丝袜奶茶不是用丝袜泡的哦！是形容那个茶的口感非常丝滑，好像丝袜的质感，另外呢，做奶茶的那个茶袋经过煮茶后变成了像丝袜那样的颜色，所以叫做丝袜奶茶！

听说在香港茶餐厅还有隐藏菜单，菜单上没有茶走，你可以点，点了茶走送上来的是红茶加炼乳。

红茶+淡奶+糖=丝袜奶茶。

红茶+炼乳=茶走

淡奶和炼乳的做法可以看我周一发布的文章。

我觉得挺有意思的，学做每一款美食的同时可以学习这款饮食的背景文化，以后有机会再去当地的时候也可以亲身体会一下当初学过的知识，品尝美味的同时也品着它的文化。

做丝袜奶茶通常用的是斯里兰卡的红茶，而且还不是一种，是用2—3种混合在一起的。可以在淘宝买捷荣拼配红茶，就是配好的茶叶。最好再配个茶袋，这样就可以自己在家做正宗的港式丝袜奶茶了。而且做法非常简单。