40岁的男人可以通过改善生活习惯、调理饮食、使用保湿面膜、刷酸等方式保养皮肤。

1、改善生活习惯：适度锻炼身体，促进机体新陈代谢；多喝水，排除有害的物质；避免熬夜，保持补充充足的睡眠，有利于保持肌肤的弹性。

2、调整饮食：多吃高蛋白、易消化的食物，多吃绿色的蔬菜水果，保证维生素、微量元素的合理摄入，忌辛辣、刺激性的食物，戒烟忌酒。

3、用保湿面膜：可以每周两到三次给予保湿面膜，改善脸部干燥脱皮的现象，起到一定保养的作用。

4、刷酸：脸部刷酸是一种化学换肤术，通过酸类物质作用于皮肤的表层，诱导皮肤结构重建，可以淡化色斑，减少皮肤细纹和角质堆积的现象。