点外卖和去便利店买盒饭,哪个更健康? |
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对于每天都在头疼要吃什么的打工人来说,便利店真的是一个好选择!! 这些遍布各种大街小巷、高楼大厦的连锁便利店里,不仅有各种各种的零食饮料,还有热腾腾的包子豆浆 、咕噜噜的关东煮 ,以及特别便捷的套餐饭 ...... 作为慰藉了广大打工人的宝藏店铺,测评自然不能落下。于是我们选择了连锁便利店行业榜上有名的某福,开动了! ps:所有测评的食物,只要是没有掉到地上的,都被我们热一热吃掉了(测评归测评,不浪费食物是底线) 准备阶段 工具:食物秤、家庭版小碗、某福套餐饭六份 斤斤计较的测评小组就喜欢做这种检查有没有缺斤少两的活。 实际的重量对比了包装上的重量,总之就是有多有少,意料之内! 膳食结构分析 以《2022中国居民膳食指南》为标准,我们了解到成年人每天需要:摄入300—500g蔬菜,200—350g新鲜水果,120—200g动物性食物 我们将早中晚三餐摄入量按3:4:3来算,取摄入种类的中间量,估计出午餐各类食物的大概摄入: 蔬菜:400*0.4≈160g 蛋白肉类:160*0.4≈64g 01 //鱼香肉丝双拼饭// 价格:12.9¥ 热量:195.5kcal/份 看到这个热量的时候,我们是不信的 ... 一份有榨菜有西红柿炒鸡蛋,还有273g精制米饭的鱼香肉丝才195kcal???我们自己估计了下整份热量,大概在500kcal左右,所以这个标注的热量存在很大问题,这里就不多分析了! 02 //香烤奥尔良鸡排饭// 价格:14.9¥ 热量:1125kcal/份 看到这个热量的时候,我们也是不信的...一份居然有一千多卡???什么情况啊! 回到套餐本身,这是一份荤素搭配还不错的套餐饭。首先肉的含量是达标甚至超出了很多的,蔬菜虽然差了一点点,但有青菜、玉米 、胡萝卜 、豌豆,种类丰富,米饭吃的时候控制下量,其实还挺不错的! 不过这个热量是在超出了意料,测完久久不能平复这个心情 why??? 03 //辣子鸡丁双拼饭// 价格:15.9¥ 热量:965kcal/份 这个辣子鸡丁里面加了切块的杏鲍菇,炒的跟鸡丁完全融合!吃之前真的以为就是满满的肉丁啊,双眼完全被迷惑了! 配菜里另有一份土豆丝,也算是碳水份子了,吃了土豆米饭就得少吃了!另外蔬菜还是老朋友上海青,总共是66g的重量,要是跟膳食指南来对比,差的还挺多 04 //黄金咖喱猪排饭// 价格:16.9¥ 热量:1313cal/份 不愧是咖喱饭跟炸猪排结合的套餐,这个热量真的高! 真的没有标错吗?? 这份看起来青菜有一点少了,猪排给的挺多,但是主要是炸的,热量太高也不敢怎么吃。米饭同样给的很足,正常吃的话摄入个三分之一也就差不多了! 05 //香酥鸡腿饭// 价格:16.9¥ 热量:1015cal/份 别的不说,这个鸡腿还是挺大的,去皮之后拿着吃很过瘾!胡萝卜丝跟鸡蛋炒在一起了,把它算个素菜吧,加上莴笋片的话,其实蔬菜的量还是不太够。 虽然总体看起来也不油,各种的含量也还行,但是热量摆在那,吃着真的很有压力! 06 //培根芝意面// 价格:13.9¥ 热量:75kcal/份 这份意面的热量也有点不可思议,何况这还是份含有芝士的意面呢?... (hhhhhhh给测评小组整笑了,发誓真的是按照配料表上的热量来计算的!!) 我们就不说营养搭配了,毕竟一点蔬菜也没有。加热后口感还是不错的,很方便,不过这样一份意面要14块钱,感觉可以选择一些别的快餐! 测评结果分析 膳食营养如何? 6份快餐中,香烤奥尔良鸡排饭的荤素搭配是最接近膳食指南配比的。培根芝士意面太干净了,没有肉也没有蔬菜,只有满满一碗意面 ,也不用分析了。有点减肥意识应该都会避开了,它比较适合当临时救急缓解饥饿的主食,或者吃腻了快餐想换换口味的过渡食物。 性价比 6份快餐里面价格最高的16.9¥,最低的13.9¥,价格方面相差不大。米饭套餐都是荤素搭配型的,相较于二十多块钱还要配送费的外卖,这些套餐也算不上贵了。下午五点过后还有五折价,这样一看性价比还不错 测评总结 以上六份套餐虽然都达不到我们的膳食指南的标准,但也不是说不能吃。 毕竟人家买的是快餐,而不是轻食快餐或者营养快餐,能够饱腹、价格实惠是它的一个重要功能。这样的快餐对于大众来说是足够了。 但对于正在为健身/减脂而努力的小伙伴,大家没办法随身带个食物秤,精确计算自己摄入的各种食物。所以我们测评是想要帮大家判断购买的每一份套餐的具体数值,让自己吃了什么心里有数。有习惯购买便利店快餐的可以好好参考一下这份数据√ 最后,打工兽建议大家适当囤一些代餐主食:速食米饭、拌面、面包、欧包之类的便捷轻食放在办公室/家里,有效避免在减肥/健身期间增加多余的摄入 |
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