忘忧草（Hemerocallis Citrina Baroni），别名金针菜、柠檬萱草、黄花菜，百合科萱草属植物[1]，因其花蕾色泽金黄而得名。

植株一般较高大，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大，根近肉质，中下部常纺锤状，叶7-20，长0.5-1.3米，宽0.6-2.5厘米，花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，上部多少圆柱形，有分枝，蒴果钝三棱状椭圆形，长3-5厘米，种子约20多个，黑色，有棱，从开花到种子成熟约需40-60天[2]。黄花菜原产于中国，分布在秦岭以南各地区以及河北、山西和山东等地，日本和东南亚地区也有分布。黄花菜性耐寒，耐干早，耐半阴；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植，但以红黄土壤最好，忌土壤过湿或积；繁殖方式有分株、播种繁殖。它是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效[3]。

忘忧草传说：相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇的恩情，请她常住在家里，并把萱草称为忘忧草。花语：永远爱你，伟大的母爱，慈母[3]。