1.马苏里拉芝士提早放冷藏室软化，捏上去稍微有些软为佳。刨或切45克；车打奶酪直接从冷藏室拿出，刨或切24克。两种奶酪各平分成两堆备用。

2.洋葱、青椒、红椒按自己需要的量（各人的喜好不同）切丝备用。原材料大合照。

3.披萨皮提早拿出来解冻，涂上适量的披萨酱。

4.洒上一半的车打奶酪和马苏里拉芝士。

5.放上几片披萨肉片和适量的牛肉粒。

6.洒上洋葱、青椒和红椒。

7.再洒上剩余的两种奶酪。

8.表面再放上几片披萨片。

9.烤箱190度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟。

10.成品。