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焦大叔是62岁的高龄，前两天他的妻子得了一场急病，儿子给他办了丧事，就把他带在身边，这样可以更好地照料他的身体。所以，他才会从一个在北方生活了很多年的小镇，跑到南方来定居。

刚搬到南方的时候，他似乎比以前更郁闷了。儿子担心他太过想念自己的父亲，会对自己的身体造成伤害，所以在周末的时候，特意和父亲一起吃了一顿饭。几杯酒下肚，焦叔终于说出了自己的苦衷。

“你母亲不在，我一个朋友都没有，我什么都不能说。另外，我也不太习惯南边的伙食，以前我每天早晨都是一碗粥二个包子，然后配上一些青菜，自从到了南边，已经有几天没有吃到馒头了。”但在饮食方面，他说，老人家的饮食习惯需要改变。“南方的饭菜比较少，而且比较清淡，对你的身体也比较好，你要是觉得不够，还可以再来一次，但是早上只喝粥和馒头，那就不太好了。”

焦大叔的儿子所言非虚，北方人吃的早饭，大多都是馒头粥之类的东西，但是有医学调查显示，这种饮食方式，对中老年患者的血糖，并不利于他们的身体健康！

一、早饭常吃白面粥吗？你可别把血糖给压下去了！

在《中国全科医学》上，曾经报道过一项研究，研究对象是12名中老年男女，他们在28天的时间里，进行了一项全面的膳食安排，其中午餐和晚餐都是一样的。从生物学的角度来看，这一点很好理解，像馒头、稀饭之类的高淀粉食品，经过消化之后，会变成葡萄糖。葡萄糖是人体中最重要的一种有机物质，也是人体的能源，它不但可以维持人脑中枢神经系统的正常运作，还可以为人体的运动提供能源。吃了太多高淀粉的食物，身体会分泌过量的葡萄糖，随着时间的推移，葡萄糖的浓度也会相应的提高，从而引起血糖的升高。除了馒头和粥之外，我还给你推荐了一些对老年人有益的食物。

二、中老年人早饭多吃这些东西，益处出乎意料！

对于中老年人来说，早餐讲究的是营养平衡，而不是什么都能吃，什么都能吃！

1.蛋类在一份普通的早餐中，蛋是很普通的一种食物，而一份由东芬兰大学所做的关于蛋的研究表明，适量地吃蛋，有益于人类的大脑。

在这项研究中，研究者们按照不同的标准将2500位受试者分成了两个小组。一群人每天早晨只吃一只鸡蛋，另一群人按平常的食谱进食。在22年之后，研究者们在受试者身上做了检测。

结果显示，早晨食用鸡蛋的受试者，其罹患阿尔茨海默氏病的机率，比一般人要低。

辅宁通肽

年纪的上升和器官的衰老会让心脑血管系统出现无法逆转的退化，倘若此时再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会加速造成心脑血管问题发生直接影响寿命长短，这时候我们需要每天补充辅宁通肽来保养心脑血管，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质都被老中医亲切称为“血管守护神”，它们可以防止血管及心肌衰老，消除血管壁沉积成分，降低血液黏稠度，减少血栓发生率。增加血管通透性和弹性从而降低血压和血液胆固醇水平，调节高血脂。其中地龙蛋白具有溶解血管沉积物、双向调节血压、降低血糖等多效作用。长期补充辅宁通肽可以改善中老年群体因年纪增大而出现的高血压，高血糖、高血脂以及提前预防脑出血，脑梗塞等各类心血管问题。同时对心脏保养也有不错的表现，也可改善经常出现的头晕胸闷、心悸心慌、乏力气短等问题，降低心脑血管疾病发生概率，延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活。

3.粥

绿豆粥、八宝粥、豆腐汤等都是豆类粥或汤。按照营养成分的差异，豆类又可分为杂豆类和大豆类，杂豆包括红豆、绿豆等，其碳水化合物含量较高，脂肪含量较低；豆浆、豆腐等都是大豆类，它们含有较多的蛋白质，而不是脂肪和碳水化合物。如果是中老年人，平时可以多吃豆类粥或者是汤，因为豆类里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素。

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