准备的食材：土豆一小个、猪肉糜适量、鸡蛋一个、馄饨皮适量、玉米淀粉、姜末、葱花、盐、胡椒粉适量、虾皮适量制作步骤：1.将土豆去皮后切碎2.鸡蛋分离出蛋清备用3.将土豆碎加入盛有猪肉糜的碗中4.依次加入适量胡椒粉姜末葱花蛋清盐玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀5.取一张馄饨皮用筷子取适量肉馅包裹其中沾少量清水使馄饨皮粘连,肉馅应适量过多容易将皮撑破6.锅中水煮开将包好的馄饨下入锅中大火煮3-5分钟将煮熟的馄饨捞出加入少许原汁撒入适量虾皮和葱花营养丰富的土豆肉沫馄饨就做好啦土豆中含有大量的淀粉，是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担，加上软嫩细滑的猪肉做成小馄饨，很适合给宝宝食用哦!收起全文

好吃的土豆鸡蛋饼的做法：材料：土豆1个鸡蛋2个面粉3大勺香葱适量食盐1茶勺孜然粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺步骤：1、首先准备好所有材料备用。2、将土豆切撑死，然后泡入水中，这样做是为了防止土豆变色，如果马上就进行烹饪的话，也可以不浸泡。3、在土豆中放入盐、孜然粉、胡椒粉，然后搅拌拌匀。4、接下去，磕入两个鸡蛋，继续搅拌均匀，确保鸡蛋完全打散5、在鸡蛋和土豆完全混合之后，再加入3大勺面粉拌匀。6、最后加，入葱花拌匀。7、先热锅，然后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底，这个厚薄按自己喜欢而定。8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。9、翻，面继续煎熟即可。土豆的做法是多种多样的，最简单又好吃的做法就是凉拌土豆丝了。把土豆丝用开水焯两分钟捞出冲凉，然后用葱丝香菜辣椒油米醋盐味精和香油拌一下，这样的土豆丝是酸辣清脆爽口的。材料土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克做法1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了