“定窑刻花展现出的不仅是俊美，更是灵动的意蕴。中国文化里讲究弦外之音，刀刻过程中的灵动感和无限变化，正是我们的艺术追求。”

“建议地方职业学校开设非遗相关课程，为非遗传承培养人才。”

本期嘉宾庞永辉，全国人大代表、国家级非物质文化遗产代表性项目“定瓷烧制技艺”省级代表性传承人。

几近失传的“定瓷烧制技艺”何以在数百年后重现光彩？定瓷的创新发展面临着哪些挑战？记者就此专访了庞永辉代表。

匠心淬炼技艺，再续文化基因

“胖孩两臂交叉俯卧于榻上，头枕于左臂上，双目炯炯有神，右手持结带绣球，额头开阔，神态安详……”收藏于北京故宫博物院的北宋年间“白釉孩儿枕”，堪称北宋定瓷烧制的代表作品。

定瓷始于唐代，兴于北宋，是宋代名瓷之一，因其产地河北省保定市曲阳县古代属定州，故名“定瓷”。定瓷胎质坚密细腻，釉色透明，柔润媲玉，除白色外，还有红、黑、紫、绿诸色，有“白如玉、薄如纸、声如罄”之誉。在宋代的定、汝、官、哥、钧五大名窑中，唯定窑以装饰见长。

在元朝之后，定瓷开始衰落，传统技艺一度失传，只有民间制作粗瓷的工艺一直延续开来。直到1976年，定瓷才开始走向恢复生产的历程。经过一代代匠人的努力，“定瓷烧制技艺”于2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

庞永辉的师傅陈文增是定瓷恢复生产时的第一批产业工人。因为聪慧好学，埋头实干，又对定瓷艺术狂热痴迷，庞永辉受到陈文增的格外赏识，后成为其第一个入室弟子。2016年6月，陈文增因病去世后，庞永辉临危受命，接任师傅职务，并成为定瓷行业的新一代领军人物。

在工作坊中，庞永辉向记者展示了一套设计完成不久的国宴用瓷图纸，图纸上各式盅、碟、盘、碗俱全，有几十件之多。据庞永辉介绍，定瓷在古代就有供御的传统，而如今，他更希望定瓷文化能以生活用瓷的形态融入人们的生活。

在三十余年的练习钻研中，庞永辉练就了自己的拿手绝活――跳刀，继承了唐代少有的陶瓷跳刀纹装饰，还先后创新发明了当代多种跳刀工具，整理出点状纹、网状纹、绳纹、水纹、单刀及复刀纹等十几种纹样。

刻花，是应用最广泛、也是最有特点的定窑装饰方法。“讲究的就是和写意画一样，不能描也不能改，完全靠性情发挥，每一个都是独一无二。”说着，庞永辉挥刀刻出了一个经典的梅瓶纹样，刀法流畅，一气呵成。

“定窑刻花展现出的不仅是俊美，更是灵动的意蕴。中国文化里讲究弦外之音，刀刻过程中的灵动感和无限变化，正是我们的艺术追求。”庞永辉说道。

坚守传统技艺，践行活性传承

作为“定瓷烧制技艺”新一代传人，庞永辉认为，当代定瓷的发展方向应该是“用高质量定瓷，服务高品质生活”。因此，既要坚守定瓷烧制的传统技艺，更要创新发展。

经过反复试验、调研，庞永辉一方面保留定瓷的纯手工符号，如刻花、剔花、印花等技艺。另一方面，积极引进先进机器设备及工艺，将传统文化符号与当前的科技产品相结合。

“这个孩儿枕是传统定窑最经典的造型。”庞永辉操作着模具介绍道，“成型方式很多，这一种是注浆成型，那边还有滚压成型。”

庞永辉并不认为对现代化成型方式的探索是对定瓷精神的舍弃。他解释道，古代的手工拉坯在当时也是对生产工艺的一种创新，具有不可复制的文化属性与艺术价值。而当代的新工艺不仅能大大降低定瓷的生产成本，生产质量更是远超宋代，能满足市场对品质的要求。

“定窑从隋代创烧到元代消亡，其烧制材料、视觉风格等都经历过变化，但生产出的都是定瓷。究其原因，是它们虽具有不同的时代烙印，但蕴含着一脉相承的文化内涵。”

手握定瓷传承的接力棒，庞永辉对自己的责任有着深刻认识。“国家对非物质文化遗产有明确的要求，那就是活性传承。我们不仅要以高质量的作品与文化研究带动整个行业，更要加大定瓷应用，发展定瓷产业，用定瓷文化服务大众生活。”

据庞永辉介绍，2016年，经统计的定瓷生产厂家还不足30家。2017年，他的团队开始创办定窑职业培训学校，以定期免费培训的形式，培养定瓷产业工人。到现在，大大小小的作坊和公司已经有200多家了。

如今，庞永辉团队制作的高品质定瓷正以多种形式收获社会认可。其艺术瓷作品被故宫博物院、国家博物馆、人民大会堂、中国美术馆等单位收藏。定瓷花器则作为生活用瓷的代表，在2019年第二届“一带一路”国际合作高峰论坛主会场亮相。

建议地方职业学校开设非遗相关课程，为非遗传承培养人才

庞永辉在调研中发现，和其他非物质文化遗产一样，“定瓷烧制技艺”也面临着传承断代的尴尬局面。

庞永辉介绍，就曲阳定瓷产业而言，目前有六个省级非物质文化遗产传承人，大多已年过七十。由于这几年市场反响不错，逐渐有新的年轻人加入传承队伍，还评出了两个新的市级非物质文化遗产传承人。

关于非遗传承队伍的建设，庞永辉今年准备了这样的建议：“第一，让非遗传承人走进校园，让学生从小形成对传统文化的记忆，产生更广泛的影响。第二，建议地方职业学校开设非遗相关产业课程，培养出的专项学生毕业后能够成为非遗行业的新鲜血液，提升我们整个队伍的文化素质和艺术修养。”

此外，对于定瓷文化的传承和保护，庞永辉也有独到见解。“定瓷是文化产品，我们应更深入地挖掘其文化属性，比如建设定窑考古遗址公园，打造陶瓷文化交流平台，推动陶瓷文化产业的创新发展。”

监制｜郭静、白中华

记者｜孟晓光、王鑫、张志武、张岩

编辑｜王鑫、周洪、蒋文月