影响人类文明的100项伟大发明 |
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微波炉为什么能让食物“烧”熟呢? 微波炉的的运作原理是通过用微波对食物照射。微波是一种高频交变电磁场,频率常常为2.45 GHz。 像奥特曼发出来的蓝光,微波和光都是一种波,具有能量。 食物分子在微波的照射下,相互碰撞,摩擦产生热量。食物的能量增多,温度就会上升。这就像在冬天两只手摩擦取暖一样。 所以微波炉可以使食物里面和外面在极短的时间内温度升高,而且食物色泽鲜艳、味道可口,还不会有夹生的现象。 微波炉在家庭生活中已经是必备小达人啦,小朋友们在使用时一定要注意安全哦!!! 一、肉类食品可以在微波炉中解冻,但最好不要企图用它来加热。 (为了我们的健康,因为短时间内肉制品的细菌还无法被杀死,) 图片属于娱乐 二、金属材质不能放进去加热哦,因为微波会在金属表面反射,产生火花。 (请一定不要这样做,这样会着火) 三、密封容器不要放在微波炉中加热,一不小心会爆炸哦。 (小编用青椒试一试,什么现象,额···下部留言)
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