徐铉，五代宋初文学家、书法家。十岁能属文，官至吏部尚书。徐铉在南唐时,文章议论与韩熙载齐名,称"韩徐"，又与弟徐锴俱精通文字学，号"大小徐"。

三寸不烂舌

徐铉曾与句中正等共同校订《说文解字》，其口才与学识，当时无人能比，争强之心甚重，喜辩理争高下，当时众多官僚无人敢与之对辩。

南唐对宋称臣，当江左（南唐）遣徐铉来朝贡时，依惯例宋朝政府要派押伴使（随侍朝贡的使者）随侍左右。朝中的臣子都怕口才词令不如徐铉，宰相也觉得这种人才很难抉择，就请示太祖赵匡胤。

赵匡胤说：你们暂且退下，我自己来选。不久，他选中了一个不识字的侍卫，道：这个人可以。中书不敢再请示皇帝，就催促他上路。这个侍卫也不知道怎么回事，不得已，就渡江和徐铉会合。起初，徐铉言辞犀利，侃侃而谈，旁观的人为之惊愕不已。侍卫无法回话，只能嗯嗯地应着；徐铉没有察觉，依然喋喋不休。他们一起住了几天，侍者还是不与徐铉酬答，徐铉此时已精疲力竭，再也不吭声了。

有钱就是任性

南唐被宋灭后，徐铉做了宋朝的大臣，而且官阶很高。他在开封定居买房时发生了有一件趣事。

据王士禛《香祖笔记》，徐铉在开封买了一所二手房，合同也签了，房款也交了，就等着原业主搬家了。这时候，他发现原业主穷得叮当响，居然请不起搬家公司。徐铉说：“我不是付给你房款了吗?”原业主苦着脸道：“我欠了巨债，卖房的钱都让我拿去还债了。”徐铉说：“那好办，我再付给你一笔房款。”说完他真的又付了一次房款。

别人买房都想方设法杀卖家的价，他倒好，买一所房却交两所房的钱，有钱就是任性啊！

一炷伴月香

徐铉性喜香，亦是制香大家，每遇月夜，露坐中庭，焚佳香一炷，澄心伴月，他把自己制的这种香称为“伴月香”。“伴月香”是一款影响久远的历史名香，其配方及制作近年被考证恢复：

“伴月香，主要由沉檀、莞香、苏合香、鸡舌香、豆蔻、芸香、白茅香等配置而成。“伴月香”香品配伍严谨，更注重香药的炮制与和合。

香气、香性清幽淡雅，芳泽溢远，留香持久；有清和正气、养性虞神、调和身心之功。适用于书斋琴室、禅房净舍、会客迎宾。伴月香，香品高雅，历来为后世文人所推崇，代代相传，以至于今世。

夜凉如水，月满如盘，伴着清幽的月色，点上一支伴月香，摒弃尘世纷扰，独享焚香赏月之乐。当馨香缭绕，明月当空，在庭院中静坐，便是天人般的享受了。

不吃路边大排挡

徐铉打小生长于富贵之家，成年后又做高官，一生锦衣玉食，讲究惯了，他不吃路边摊，是嫌路边摊不卫生，吃了对健康有害。

据丁谓《谈录》记载，徐铉不吃路边摊，别的大臣上早朝，怕饿肚子，路上瞧见烧饼油条，会买一些充饥，他却坚持原则不动摇：“沽酒市脯不食。”不喝外面作坊里酿的酒，不吃摊档上卖的小吃。每回上朝，他都让家人提前做好饭菜，打包带到待漏院，同僚们去外面买早点，他吃自己带的盒饭。同僚问他为什么不买着吃，他指着待漏院门口那一大片灯火辉煌熙熙攘攘的早点摊说：“直同寨下耳!”那些摊档又脏又乱，跟妓院有什么分别！而且每次待客，他都在自己家里摆席，从来不下馆子。

现在的路边摊不卫生，简直就是地沟油的代名词，去外面吃饭当然没有在家放心。可是宋朝还没有地沟油、高汤精、工业盐、苏丹红之类的“高科技产品”，那时候的路边摊怎么会不卫生呢?

宋朝士大夫袁采告诉我们，宋朝同样存在饮食安全方面的问题：“鸡塞沙，鹅羊吹气，卖盐杂以灰。……米麦之增湿润，肉食之灌以水。”奸商们往肉里注水，往粮食里洒水，往盐里掺土，往鸡肚子里塞沙子，把鹅和羊的身体吹胀，把腐烂的蔬菜装扮出新鲜的样子，使出种种手段坑害消费者!看来，食品安全问题自古有之。

拒穿毛衣冻病了

开封冬天天气寒冷，徐铉从南方来，看到有人穿兽毛或粗麻制成的短衣，很看不起。徐铉坚决不穿着这种不上档次的衣服，结果冻坏了身体。

一天，他早上起来梳洗之后，急切地让侍者拿笔来写遗嘱。写完就一命呜呼了，年七十六。徐铉没有儿子，门人郑文宝护其丧至汴京，胡仲荣归其葬于南昌之西山。