在徐州生活是一种什么样的体验?

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在徐州生活是一种什么样的体验?

2024-04-20 00:46| 来源: 网络整理| 查看: 265

其实,对于徐州这个城市,在20年前,我就有印象。所有最早的记忆,都来自一句“徐工徐工,助您成功”的广告词。在探寻这句广告词含义的同时,我记住了这个名叫徐州的城市。但却从未想过,有一天,自己会成为这个城市的一员。

作为北方人,大家的习惯中,徐州就是一座妥妥的南方城市,这里工程机械行业比较发达;还有一点,徐州给外界的印象就是交通非常方便。上世纪90年代末期到南京求学的时候,每逢寒暑假回老家,坐火车都会经过这个城市。那时候,接触了一些徐州的同学,才知道这个城市有汉文化,是江苏文化的重镇。也才知道,在这个江南,原来徐州人自己和其他城市的人,都认为徐州是北方,徐州人是北方人。

从来不曾设想,自己大学毕业后会来到徐州这座城市。

当年,大概率的情况是,要留在南京。但生活工作自然有其路径。我首先去工作的地方,是一座苏南的城市。在那里一年多后,阴差阳错,竟然到了徐州来上班。

来之前,在网络上对徐州这个城市做了一些功课。周围的朋友也做了一些详细的介绍,徐州的形象逐渐清晰起来了:这个城市有全国知名的“徐工”,还有江苏知名的“苏烟”。这里的人不仅大口吃肉,还大碗喝酒。这个城市虽然没有自产的高知名度的白酒,但却每年却能喝掉一个云龙湖。还有徐州土著朋友告诉我,徐州人非常爽快,事情能不能干,都会交代得清清楚楚,从来不会拖泥带水。不用让你去揣测,白白浪费时间,人际沟通的成本比较低。这些,就是初时我对徐州全部的认知。

正常的情况下,时间会让一个人觉得自己进入到了这个城市,但我个人的体验是,作为一个新徐州人,这种身份的认同,真的不是一本房产证,一个户口本那么简单。我突然想到了一个字——“混”,这个字在这里并没有贬义。我的理解是,“混”有一种含混不清的意味,“混”还有一种身处其中的感觉,“混”同时还是撕扯不清的状态。就这样,这种感觉持续了20年,并喜欢上了这种状态。

出过皇帝的徐州城,文化自然有自己的气象。可能喜欢上这个城市,还是来源于这个城市的包容和大气,这里的做事逻辑和饮食习惯,都与北方非常相似。在徐州生活,语言并没有太多的障碍。但个体的经验是,酒精应该可以算是快速“混”入这个城市的重要通道。在这个城市生活近20年,和北方的城市一样,基本上所有饭局都需要有酒水。如果一个酒场没有酒水,至少这不是一个成功的饭局,或者说这个饭局缺少灵魂。

混在徐州,一个又一个的酒场是必不可少的。就如同人要呼吸空气,要喝水一样。高兴了要喝点,不高兴了也要喝点。朋友聚会要喝点,好久没见也要喝点。求人办事要喝点,商务应酬也要喝点。如果说要在江苏13个城市中,选一个喝酒仪式感最强,最有文化的城市,徐州是当仁不让。酒过三巡,觥筹交错。“领酒',“端酒”形各种式次第而上,可谓五花八门,背后文化博大精深。非得经历过时间和岁月的历练,否则个中精妙无法领会。以“领酒”为例,从倒酒时的说辞,领酒者的面部表情和神态,喝酒时的动作状态,都非常有讲究。各种喝酒的规则,也会与时俱进。如“请示酒”、“两弹一星”、“五星红旗”等,或者“摸酒”、“同心酒”等,形式虽然很多元,但万变不离其宗:目的就是想让气氛热烈,喝酒喝出状态来,把客人陪好。这里的规矩是,酒喝好了,事情就好办了。哪怕是之前还陌生的人,但酒过三巡后,就已经开始称兄道弟。

混在徐州这么多年,觉得徐州的酒场有自己的文化属性和行为逻辑,总体还是比较公平的,不善饮者,从一开始提出,便不再多劝。一个饭局下来,饮酒者喝酒总量相对比较平均。混在徐州,还发现这里的人对酒的品质要求比较高。几年前流行的牌子,几年后就会在各种酒场消声匿迹。这就是市场的魅力,这也是用户用舌尖做出的选择。

混在徐州,要熟悉这个城市的行为逻辑和办事规矩。我觉得这里和北方的大多数城市一样,也是一个熟人社会。有所谓多个朋友多条路,这里的人,碰到事情的时候,习惯去找熟人,而不是按照规则去处理。

10多年前,和一个徐州当地朋友一起去喝酒,他和其他人发生了争执,其实也是很小的事情,但双方却都不愿意服软,呼啦啦各自喊来一堆朋友架势。要知道,那是晚上23点左右,但架势的人也还真就来了。双方对峙了很久,直到警察出面,才各自散去,庆幸的是没有发生武斗。

后来我的理解是,这就是徐州人所谓的讲义气,为朋友两肋插刀。当年徐州的夜市上,刺龙画虎的“膀爷”很多,有时候言语不和,就会动刀动枪。记得警方有个词语将之总结为“激情犯罪”。有感于“激情犯罪”导致的犯罪率高企,时任徐州市委书记的徐鸣还专门批示,要推动徐州市民文化性格特征从“豪爽、激进”向“宽容、豁达”转变,实现“雄性徐州”向“温情徐州”转变。

时过境迁,夜市繁闹依旧,烧烤摊点依然承袭着这个城市最徐州的烟火气,但“膀爷们”却早已经消失了,有序和文明的形态,成为这个城市夜晚一道最温暖的的亮色。

混在徐州,时间是一把最好的检验标尺,它冷静地见证了一个个个体和这个城市从陌生到融入,再到融合的过程。你既是这个城市建设的一个新成员,也能真切地感受和享受到这个城市发展变化给个体所带来的成长。交通在进一步便利:之前去南京坐大巴要5个小时,后来坐动车要2个多小时,现在高铁去南京只要70分钟。地铁连接起了东西,南北也将很快被打通;生活的环境在进一步变美,家门口就有公园,你可以望得见山,看得见水......生活的时间长了,这个城市的每一点发展变化都会让你感同身受。

混在徐州,有了十年,二十年,甚至更长时间的浸润沉淀,你才会发现这个城市,早已经不是当初的模样,形象更好,气质更佳,也更加注重规则和效率,幸福感也更强。

混在徐州,已然不愿离开。



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